食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道，臺灣問題淀粉案越來越大，23日共查扣"雙嘉牌番薯粉"、"南光牌番薯粉"20余噸，源頭都指向聯(lián)成化工廠，其他下游流向待查。

    臺灣食物藥物管理局區(qū)管中心主任潘志寬分析，相關廠家有的承認使用聯(lián)成化工廠的原料，有的產(chǎn)品檢出"順丁烯二酸",總計近64噸的問題淀粉，違規(guī)添加原料"順丁烯二酸酐",現(xiàn)已查扣封存，將擇期銷毀。

    食藥局已掌握，除了怡和淀粉是進口貨源外，其余問題淀粉的源頭都指向高雄的聯(lián)成化工廠，聯(lián)成提供的原料，經(jīng)由和美化工、協(xié)奇變性淀粉進入下游的地瓜粉等淀粉廠，流入袋裝地瓜粉、面包粉，供油炸食品使用，或用于制作河粉、粉圓、芋圓、關東煮等下游產(chǎn)品。