質檢總局辦公廳關于轉發(fā)啤酒生產(chǎn)企業(yè)

自產(chǎn)自用二氧化碳有關問題的函

各省、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局：

　　近日，總局收到《衛(wèi)生部辦公廳關于啤酒生產(chǎn)企業(yè)自產(chǎn)自用二氧化碳有關問題的復函》（衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕950號），認定“在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳，不作為食品添加劑管理”。現(xiàn)轉發(fā)你局，請遵照執(zhí)行。

質檢總局辦公廳
2012年10月26日

    附件：   啤酒企業(yè)自產(chǎn)自用二氧化碳復函--附件.pdf