食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道，國際農(nóng)業(yè)機構(gòu)一項最新報告指出，氣候變遷可能導(dǎo)致香蕉取代馬鈴薯，成為數(shù)百萬人的主食。

    國際農(nóng)業(yè)研究咨詢小組表示，在一些發(fā)展中國家，受到氣候暖化的影響，香蕉將可取代馬鈴薯，同時，樹薯重要性也大為增加。

    研究人員指出，當(dāng)人類原本的主食在大環(huán)境的改變下，產(chǎn)量銳減之后，人類就必須調(diào)整、接受更多元化的新飲食。

    這項研究還指出，全球三大主食稻米、小麥、玉米等產(chǎn)量在許多發(fā)展中國家將會減少，同時，原本生產(chǎn)在溫帶的馬鈴薯也因為氣候變化而受威脅，因此熱帶水果-香蕉可用加以取代。

    另外，在南亞地區(qū)，已可考慮栽種樹薯類作物，因為這種植物比較能適應(yīng)多種氣候環(huán)境。