本次監(jiān)督抽查共抽取樣品15組，合格13組，不合格2組，合格率為86.67%.
監(jiān)督抽查檢測項目：標簽、感官、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、苯甲酸、山梨酸、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、總砷、鉛、銅、菌落總數(shù)，大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、三氯蔗糖、阿斯巴甜、亮藍、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、單增李斯特菌共26個項目。
表5 不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號
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產(chǎn)品名稱
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生產(chǎn)企業(yè)名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批次
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不合格項目
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1
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老冰棍
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濉溪縣新興冷食廠
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70g/支
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甜樂
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2012.06.25
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菌落總數(shù)
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2
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鮮奶大布丁雪糕
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濉溪縣新興冷食廠
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80g/支
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甜樂
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2012.07.13
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標簽、脂肪、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)
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表6 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號
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產(chǎn)品名稱
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生產(chǎn)企業(yè)名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期
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1
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小可愛冰淇淋
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渦陽縣天民食品廠
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38g/支
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/
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2012.04.29
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2
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小布丁奶油口味雪糕
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渦陽縣天民食品廠
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45g/支
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天民
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2012.05.02
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3
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小布丁
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蚌埠市毅志冷飲廠
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45g/支
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毅志
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2012.07.16
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4
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芙蓉大果
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安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
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90g/支
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神舟
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2012.07.30
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5
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老冰棒
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安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
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70g/支
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神舟
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2012.07.31
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6
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綠色真情
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蚌埠市毅志冷飲廠
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70g/支
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毅志
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2012.07.18
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7
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富榮大果冰棍
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淮南市洛河富榮食品廠
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85g/支
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/
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2012.06.14
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8
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鹽水棒冰
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蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
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65g/支
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蒙牛
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2012.08.04
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9
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奶油味雪糕
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蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
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175g/杯
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蒙牛
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2012.07.11
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10
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大布丁奶油口味雪糕
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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75g/支
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伊利
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2012.08.16
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11
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芒果切雪泥
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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75g/支
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伊利
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2012.07.03
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12
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綠色情人（冰棒）
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合肥市吳山罐頭廠
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80g/支
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/
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2012.07.01
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13
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真菠蘿（冰棒）
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合肥市吳山罐頭廠
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90g/支
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/
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2012.06.30
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
