食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"報(bào)道，臺(tái)灣金門縣水產(chǎn)試驗(yàn)所與中州科技大學(xué)簽約產(chǎn)學(xué)合作，由學(xué)校保健食品系研發(fā)"海帶提取物養(yǎng)生產(chǎn)品",提取海帶中多糖，并結(jié)合中草藥處方設(shè)計(jì)，開發(fā)海帶復(fù)方的養(yǎng)生保健品。

    臺(tái)灣金門縣水試所長翁自保指出，歷年來在金門海域養(yǎng)殖海帶，成效不錯(cuò)；不需要投放餌料，養(yǎng)殖成本低廉，符合節(jié)能環(huán)保，值得推廣；同時(shí)增加了漁民的收入并提升了海帶的附加值。

    臺(tái)灣中州科技大學(xué)代理校長曾慶瀛表示，日本研究海帶提取物具有降低血壓的功效，研究也指出，海帶提取物具有增強(qiáng)免疫功能、抗菌、抗衰老等功效。