食品伙伴網訊 據美國食品安全新聞網報道，美國疾控中心20日表示，近日美國新增19例"巴雷利"沙門氏菌感染患者，截止目前此次疫情已至少造成160人感染。

    美國食品藥品管理局表示，本次疫情的源頭疑似一種日文名為"中落"（NakaochiScrape）的金槍魚背肉。相關問題產品由望月股份有限公司（MoonMarineUSA,MMI）生產，進口自印度，目前該公司正在召回將近6萬磅冰凍黃鰭金槍魚背肉。

    美國疾控中心表示，本次疫情的實際感染人數應該遠比報道的多，據估計，每有一起沙門氏菌病例被報道，被漏報的病例就會有38.6起，照此估算約有6176人因食用了染菌的金槍魚而染病。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/sushi-salmonella-outbreak-total-rises-to-160-cases/>