食品伙伴網(wǎng)訊：紐約州農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)食品檢查員例行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，紐約市經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)最著名的埃塞克斯農(nóng)場(chǎng)公司（Essex Farm Inc. ）黃豆豆芽產(chǎn)品被李斯特菌污染，目前，公司已經(jīng)發(fā)出召回公告。

    被召回的豆芽包括散裝和塑料托盤(pán)覆保鮮膜包裝。被賣出的豆芽只在紐約市的最佳農(nóng)場(chǎng)埃塞克斯街（Best Farm's Essex Street ）的零售商店。購(gòu)買者被告知去商店退貨或丟棄。

    李斯特菌污染的產(chǎn)品，會(huì)導(dǎo)致健康人輕微類似流感的癥狀，但免疫能力較差的人可導(dǎo)致腦膜炎和血液中毒。孕婦被視為高危人群，因?yàn)槔钏固匾部稍斐伤捞ァ＃ㄔ斍殚喿x：http://www.foodsafetynews.com/20 ... ed-due-to-listeria/）

    康橋夕陽(yáng)特別提醒：近日，英國(guó)、美國(guó)相繼發(fā)生豆芽引發(fā)（或者涉嫌）潛在食物中毒事件，雖然各國(guó)食用方法有很大差異，但類似事件或者檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)該引起國(guó)內(nèi)消費(fèi)者、生產(chǎn)者以及監(jiān)管部門(mén)高度關(guān)注。可參考此前我站編譯的英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局指導(dǎo)安全生產(chǎn)和食用豆芽以及：英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局指導(dǎo)安全生產(chǎn)和食用豆芽（二）