市場監(jiān)管總局將出臺新規(guī)加強食品銷售連鎖企業(yè)食品安全管理

 

　　為加強食品銷售連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責(zé)任，切實防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險，保障食品安全，市場監(jiān)管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，向社會公開征求意見。《規(guī)定（征求意見稿）》共34條，重點明確了各級管理事權(quán)、風(fēng)險防控要求及法律責(zé)任。

 

　　選購嬰配乳粉牢記“四要兩不要”

 

　　母乳是嬰兒最理想的食物。在母乳不足或無法進行母乳喂養(yǎng)時，可用嬰幼兒配方乳粉（以下簡稱“嬰配乳粉”）替代或部分替代母乳。近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布提示“四要兩不要”，提醒消費者科學(xué)選購嬰配乳粉。一要選注冊產(chǎn)品；二要看營養(yǎng)成分表；三要查保質(zhì)期、貯存條件和使用說明；四要區(qū)分嬰配乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品；不要盲目聽信誤導(dǎo)嬰幼兒喂養(yǎng)的“偽科學(xué)”；不要過度喂養(yǎng)。

 

　　門店客服回應(yīng)知名超市牛肉卷吃出蟑螂

 

　　近日，有網(wǎng)友在社交媒體上反映，自己與家人在廣州番禺山姆餐吧就餐時，從購買的芝士牛肉卷中吃出了蟑螂，當(dāng)即打電話給門店客服并告知了訴求，但一直未能等到官方回復(fù)。8月5日，全國山姆客服中心工作人員表示，遇到類似問題時，會員本人可以通過撥打山姆客服中心聯(lián)系電話，以查詢和催促相關(guān)售后訂單的處理進度。同天，廣州番禺山姆門店客服人員表示，該顧客已于近日來過門店，目前此事已得到解決。

 

　　景區(qū)回應(yīng)烤雞蛋1枚5元烤鴕鳥蛋380元

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，在新疆吐魯番火焰山景區(qū)內(nèi)，烤雞蛋售價5元一枚，烤鴕鳥蛋則高達380元一枚。此事引發(fā)網(wǎng)友熱議，部分網(wǎng)友認為普通雞蛋在景區(qū)沙地中燜熟后價格翻倍“不值當(dāng)”；也有網(wǎng)友表示“千里迢迢來景區(qū)，體驗一下也無可厚非”。8月6日，火焰山景區(qū)工作人員回應(yīng)稱，烤制雞蛋受天氣因素影響較大，例如今日（8月6日）因下小雨，雞蛋無法烤熟，因此當(dāng)天未進行現(xiàn)場烤制。關(guān)于鴕鳥蛋，售價380元的烤鴕鳥蛋因體積較大，無法通過沙地烤熟，需使用烤箱制作。此外，游客可自帶生雞蛋埋入沙地烤制，若遇晴天需烤制一個多小時方可完全熟透；若為陰雨天氣，則雞蛋無法烤熟，需關(guān)注天氣情況。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)飲品備注冰塊單獨送被拒

 

　　近日，消費者湯女士向江蘇鎮(zhèn)江市潤州區(qū)市場監(jiān)管局反映，她在外賣平臺下單購買了3杯冰咖啡，下單時特地備注了“冰塊單獨送”，但商家卻回復(fù)做不了。經(jīng)鎮(zhèn)江潤州區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)解，商家同意了消費者的退款請求。根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》規(guī)定，消費者在購買商品或者接受服務(wù)時，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強制交易行為。飲品加冰要以尊重消費者合法權(quán)益為前提，應(yīng)按消費者備注要求制作飲品。

 

　　貝因美回應(yīng)漲價

 

　　近日，有多位家長表示，奶粉、紙尿褲等母嬰產(chǎn)品出現(xiàn)漲價，包括貝因美等品牌的部分產(chǎn)品。對此，貝因美官方旗艦店抖音賬號發(fā)布視頻稱，貝因美堅守5%利潤底線，所有品項都沒有漲價。

 

　　日本加強對中國產(chǎn)蘿卜中噻蟲嗪的強化監(jiān)控檢查

 

　　2025年8月4日，日本厚生勞動省發(fā)布健生食輸發(fā)0804第1號公告稱，根據(jù)監(jiān)控檢查結(jié)果，由于中國產(chǎn)蘿卜中噻蟲嗪違反了殘留農(nóng)藥相關(guān)規(guī)定，故現(xiàn)將其殘留量監(jiān)控檢查頻率提高到30%，并在監(jiān)督通知附表3中新增中國產(chǎn)蘿卜中噻蟲嗪的相關(guān)內(nèi)容。