食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，近日香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，蛇毒蛋白可抑制血管增生，初步相信蛇毒蛋白能有效穩(wěn)定癌癥病情，且有抗癌作用。

    香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院副院長蕭文鸞教授率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)初步研究發(fā)現(xiàn)，蛇毒中的ZK002蛋白有效抗血管增生作用，研究員利用36只大腸癌小鼠模型作實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)將蛋白注入一個(gè)月后，小鼠的腫瘤數(shù)目降低約兩至三成，且副作用較一般抗癌藥少。浸會(huì)大學(xué)開展了為期兩年的研究，進(jìn)一步了解蛇毒的抗癌機(jī)理。

    據(jù)悉，最初發(fā)現(xiàn)ZK002可抑制血管增生的是一廠家，該廠家用五步蛇的毒液，提煉出無毒的ZK002蛇毒蛋白，發(fā)現(xiàn)有抑制血管增生的效用，于是邀請浸大研究。五步蛇名稱的由來，源于其毒性猛烈，據(jù)說被咬后不出五步即死。蕭文鸞表示，占蛇毒液含量九成的蛇毒蛋白ZK002并無毒性，需經(jīng)分離及提煉才能應(yīng)用于治療癌癥。她解釋，腫瘤依賴周邊血管提供的營養(yǎng)而生長，但目前研究尚停留于藥效評估階段。

    據(jù)了解，血管增生，一般不屬于健康人士的生理過程，但卻是腫瘤生長的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。ZK002能抑制癌細(xì)胞周邊的血管增生，令其缺乏養(yǎng)份而萎縮，而抑制血管增生，即可抑制腫瘤生長。