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2022-07-05 11:39
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹硝酸根轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白NPF研究取得新進(jìn)展
2022-07-05 11:36
家畜胚胎工程與繁殖團(tuán)隊系統(tǒng)闡述哺乳動物線粒體融合蛋白的生殖調(diào)控機(jī)制
2022-06-28 13:40
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)章文華教授團(tuán)隊揭示MYBc和E3連接酶協(xié)同調(diào)控水稻耐鹽的機(jī)制
2022-06-27 11:25
2022生物發(fā)酵展-實力品牌 中國工程院士大咖齊聚濟(jì)南 就等你來
2022-06-24 16:18
3-6月份飲料行業(yè)新品采集情況分析
2022-06-22 10:19
新蛋白的成長風(fēng)潮正在迎來快速發(fā)展的黃金機(jī)遇丨第五屆食品科技創(chuàng)新論壇
2022-06-21 13:54
七月重磅 重掀市場熱潮 7.14-16邀您共赴生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)展
2022-06-21 10:00
中科院/上海交大農(nóng)生學(xué)院合作發(fā)現(xiàn)第一個潛在的作物高溫感受器,揭示水稻高溫抗性和葉綠體蛋白降解新機(jī)制
2022-06-21 09:48
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江所在“低蛋白條件下α-酮戊二酸調(diào)控鯉魚腸道屏障研究”方面取得新進(jìn)展
2022-06-20 09:39
精準(zhǔn)快速檢測技術(shù)體系提升轉(zhuǎn)基因安全監(jiān)管水平
2022-06-20 09:13
中國科學(xué)院分子植物卓越中心等在水稻抗高溫基因挖掘與機(jī)制研究中獲進(jìn)展
2022-06-18 09:33
【進(jìn)出口食品安全】兔肉出口流程和檢驗檢疫要求
2022-06-17 16:30
5月巴西禽肉國際出口YOY增長3%, 其中向中國出口減少了8.8%;豬肉出口YOY減少12.4%,其中向中國出口減少49.6%
2022-06-16 09:10
中國食品院項目成果榮獲中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎二等獎
2022-06-16 08:37
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)孫文獻(xiàn)教授團(tuán)隊揭示稻曲病菌致病新機(jī)制
2022-06-14 09:26
西南大學(xué)鐘金鋒博士在乳清分離蛋白-海藻酸鈉復(fù)合物的理化性質(zhì)和形成機(jī)理取得重要進(jìn)展
2022-06-13 14:20
中國科學(xué)院華南植物園“黑果枸杞LrNOR基因及其蛋白的應(yīng)用”獲發(fā)明專利
2022-06-13 14:00
浙江大學(xué)生科院植物所鄭紹建實驗室在PCE上發(fā)文揭示一個調(diào)控水稻抗鋁性的新蛋白激酶
2022-06-13 13:53
西北農(nóng)林科技大學(xué)病原真菌功能基因組學(xué)團(tuán)隊在小麥赤霉菌中發(fā)現(xiàn)組蛋白乙?;瘎討B(tài)平衡調(diào)控的新機(jī)制
2022-06-13 13:37
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)揭示稻曲菌抑制水稻免疫的新機(jī)制
2022-06-13 09:15
飼料中混合污染物識別技術(shù)創(chuàng)新取得新進(jìn)展
2022-06-13 08:58
誠邀您參觀2022生物發(fā)酵展(濟(jì)南) 7月14日與您相約泉城
2022-06-13 08:57
北京聯(lián)合大學(xué)食品科學(xué)系閆文杰教授團(tuán)隊在SCI數(shù)據(jù)庫收錄期刊發(fā)表封面文章
2022-06-13 08:34
中國科學(xué)院東北地理所等在大豆高蛋白主要控制基因POWR1的鑒定和分析研究中取得進(jìn)展
2022-06-02 13:52
2013到2021年中國海產(chǎn)品進(jìn)口量的復(fù)合年增長率為4.4%
2022-06-01 11:08
2021年全球海產(chǎn)品貿(mào)易額1640億美元
2022-05-30 11:22
國家柑橘苗木脫毒中心團(tuán)隊揭示柑橘黃龍病菌分泌蛋白引起寄主壞死的機(jī)制
2022-05-30 10:23
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院李媛教授在α-乳白蛋白納米管自組裝機(jī)制和應(yīng)用方面取得重要進(jìn)展
2022-05-30 09:35
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所揭示番茄黃曲葉病毒V3蛋白新功能
2022-05-28 08:34
石河子大學(xué)食品學(xué)院董娟教授團(tuán)隊在食品科學(xué)領(lǐng)域TOP期刊發(fā)表論文 闡釋芝麻酚與肌球蛋白互作機(jī)制
2022-05-27 08:43
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊闡明了高水分?jǐn)D壓過程中混合蛋白凝膠特性與纖維結(jié)構(gòu)形成的關(guān)系
2022-05-27 08:40
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊明確了高水分?jǐn)D壓過程中脂肪酸不飽和度對植物蛋白纖維結(jié)構(gòu)的改善作用
2022-05-26 08:21
中國科學(xué)院昆明植物所在羊肚菌多糖研究中取得進(jìn)展
2022-05-25 08:29
2022年燕麥生產(chǎn)技術(shù)意見
2022-05-25 08:27
荷蘭合作銀行:全球海產(chǎn)品貿(mào)易額反彈至 1640 億美元!
2022-05-25 08:13
張宇昊教授和陳海副教授發(fā)表綜述文章“基于理性設(shè)計的功能性蛋白結(jié)構(gòu)研究進(jìn)展及其在食品科學(xué)中的應(yīng)用”
2022-05-24 16:17
今年前四月巴西豬肉出口減少
2022-05-24 16:17
4月份巴西雞肉出口額同比增長34%
2022-05-23 10:09
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉所研究人員發(fā)現(xiàn)CsGPA1調(diào)控黃瓜耐冷性機(jī)制
2022-05-23 09:54
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所揭示稻瘟病菌分泌毒力因子抑制植物免疫機(jī)制
2022-05-23 09:23
把“鋅”送到需要的地方!Cell:科學(xué)家確定首個鋅“伴侶蛋白”,開辟全新生物學(xué)領(lǐng)域
2022-05-11 11:19
陜西科技大學(xué)天然食品高分子團(tuán)隊在食品領(lǐng)域一區(qū)Top期刊《Food Hydrocolloids》發(fā)表重組面筋蛋白組分抑制小麥淀粉短期回生和長期回生行為的最新成果
2022-05-11 10:22
水稻所李雙成和李平課題組在水稻花粉發(fā)育方面取得新進(jìn)展
2022-05-11 10:18
水稻團(tuán)隊揭示水稻PRC2復(fù)合體維持莖尖分生組織活性的表觀遺傳機(jī)制
2022-05-07 15:39
歐盟評估牛乳骨橋蛋白作為新型食品的安全性
2022-05-06 15:50
美國豁免大豆水解蛋白的殘留限量
2022-05-03 11:00
中國科學(xué)院微生物研究所揭示銅綠假單胞菌甲基化趨化受體蛋白WspA的小片段缺失導(dǎo)致超級生物被膜形成的機(jī)制
2022-04-28 11:05
黃海水產(chǎn)研究所海水硬骨魚類快慢肌差異的分子調(diào)控研究取得新進(jìn)展
2022-04-25 14:27
歐盟批準(zhǔn)綠豆蛋白作為新型食品投放市場
2022-04-22 13:55
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營養(yǎng)與功能性食品團(tuán)隊揭示豌豆蛋白在植物基酸奶中的應(yīng)用特性及其凝膠形成機(jī)制
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