燕麥是重要的營養(yǎng)保健谷物，具有耐寒、抗旱、耐鹽堿、耐貧瘠等特性，既是種植制度中重要的搭配作物，又可作為退耕還林還草的過渡作物。同時(shí)，燕麥草具有粗蛋白含量高、莖葉柔軟、適口性好等特點(diǎn)，可為舍飼和半舍飼為主的農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)提供充足的優(yōu)質(zhì)飼草飼料。為提高各地燕麥種植水平，促進(jìn)燕麥生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2022年燕麥生產(chǎn)技術(shù)意見。

 

　　一、華北區(qū)

 

　　包括內(nèi)蒙古、河北、山西等省區(qū)。

 

　?。ㄒ唬┻m時(shí)播種。該區(qū)雨熱同季，一般春天干旱少雨不利播種，可采用免耕播種或等雨播種。陰山北麓5月20日左右播種。使用寬幅條播燕麥播種機(jī)播種，播幅12—15厘米，播幅間距15厘米，播種深度5—6厘米，旱作畝播種量8—10公斤，畝保苗30萬株；水澆地畝播種量10—11.3公斤，畝保苗40萬株。內(nèi)蒙古陰山南北麓旱灘地及土壤肥力和灌溉條件較差地塊，推薦種植燕麥草，旱地根據(jù)降雨情況適當(dāng)推后播種，最晚可以到6月底、7月中上旬播種。

 

　　（二）病蟲草害防治。預(yù)防為主，綜合防控。播種前充分曬種、播種時(shí)用藥劑拌種防治黑穗病等常見病害。播種前或收獲后清除田間及四周雜草，集中粉碎還田或漚肥；深翻地滅茬、曬土，加強(qiáng)輪作等農(nóng)業(yè)生物措施，防治苗期蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等地下害蟲。草害嚴(yán)重地塊，應(yīng)采用農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等方法綜合防控。

 

　　包括甘肅、青海、寧夏、新疆等省區(qū)，以種植飼用燕麥為主，干旱是限制燕麥產(chǎn)量的主要因素。

 

　　西北區(qū)干旱嚴(yán)重，應(yīng)選擇抗旱性強(qiáng)的品種，有灌溉條件地區(qū)推薦使用滴灌。燕麥一般采用行帶播種，每4行燕麥形成行帶，行帶內(nèi)行間距10—15厘米，行帶之間形成壟背，2個(gè)行帶間距為50—60厘米，行帶中間鋪設(shè)滴灌帶，2個(gè)滴灌帶之間距離100厘米，播種深度為2—3厘米。

 

　　西北區(qū)旱灘地及土壤肥力和灌溉條件較差地塊推薦種植燕麥草。燕麥草播種比生產(chǎn)籽?？梢酝七t一個(gè)月左右播種，具體播種時(shí)間可以根據(jù)天氣情況而定，無灌溉條件的地塊在降雨后趁墑播種，充分利用雨熱同季的光熱資源，促進(jìn)燕麥草快速生長。

 

　　西北區(qū)燕麥播種和病蟲草害防治技術(shù)同華北區(qū)。

 

 

　　包括云南、四川、貴州等省。

 

　　（一）選擇良種。該地區(qū)燕麥銹病較重，應(yīng)注意選擇抗病品種。根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件和用途，選擇適宜不同熟期的品種，雨水較大的地區(qū)宜選早熟品種。

 

　?。ǘ┎シN管理。春燕麥一般在2月中下旬至3月上旬播種，具體播期可根據(jù)海拔高低確定。收獲籽粒的春燕麥，畝播量7.5公斤。海拔高、氣候寒冷，以天然草原放牧方式從事畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的地區(qū)，可采用高寒牧區(qū)臥圈種植燕麥技術(shù)，5—6月播種。云南麗江市、楚雄、迪慶州，四川涼山州和貴州畢節(jié)等地區(qū)的秋燕麥11月份播種。根據(jù)土壤肥力情況在燕麥分蘗拔節(jié)后，每畝追施尿素2.5—5.0公斤。沒有灌溉條件的，要根據(jù)天氣情況降雨前追肥。有灌溉條件的，在燕麥植株地上部分進(jìn)入分蘗期、植株內(nèi)部進(jìn)入穗分化期時(shí)，采用小水飽澆方法，飽澆1次分蘗水；在燕麥第2節(jié)開始伸長時(shí)，輕澆1次拔節(jié)水；在燕麥頂芯葉時(shí)期，輕澆1次孕穗水。

 

　?。ㄈ┎∠x害防治。加強(qiáng)藥劑拌種，在返青后選擇適宜藥劑化學(xué)防治秋播燕麥區(qū)的白粉病、銹病和蚜蟲。應(yīng)注意防控蚜蟲傳播黃矮病毒，做好瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蜘蛛、蚜繭蜂、絨螨和蚜霉菌等天敵的保護(hù)和利用。

 

 

　　包括遼寧、吉林、黑龍江3省及內(nèi)蒙古東部地區(qū)，是燕麥的新產(chǎn)區(qū)。

 

　?。ㄒ唬┻x擇良種。根據(jù)東北地區(qū)的氣候和土壤條件，選擇抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的品種。

 

　?。ǘ┎シN管理。近年我國一年兩熟種植制度北界和面積出現(xiàn)北移、擴(kuò)大的趨勢(shì)。此區(qū)域可采用燕麥復(fù)種技術(shù)，有效地利用無霜期前后燕麥的生長時(shí)期，提高單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

 

　　糧—草模式：第一季選用生育期85天以內(nèi)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的裸燕麥品種，第二季選擇生育期適合的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病飼草燕麥品種。第一季當(dāng)耕層土壤溫度達(dá)到5℃以上即可播種，一般在4月上旬完成播種；第二季于6月下旬至7月中旬播種。

 

　　草—草模式：選擇中早熟、產(chǎn)草量高、品質(zhì)好的飼用燕麥品種，第一季當(dāng)耕層土壤溫度達(dá)到5℃以上即可播種，一般在4月上旬完成播種；第二季于6月下旬至7月中旬播種。第二季播種時(shí)，播種量應(yīng)增加10%左右。兩季播種均可按行距12—15厘米、播深3—5厘米進(jìn)行。播后進(jìn)行鎮(zhèn)壓，第二季鎮(zhèn)壓隨墑情而定，根據(jù)環(huán)境條件確定收獲時(shí)期。

 

　?。ㄈ┎∠x害防治。播種前充分曬種、播種時(shí)用藥劑拌種防治常見的黑穗病。在播種前或收獲后清除田間及四周雜草，集中粉碎還田或漚肥；深翻地滅茬、曬土，加強(qiáng)輪作，防治蚜蟲、玉米螟、雙斑螢葉甲為害。