國(guó)慶中秋雙節(jié)臨近，肉品消費(fèi)進(jìn)入高峰，為保障節(jié)日期間市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)生鮮肉品質(zhì)量安全，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)于2025年9月23日凌晨同步開展了生鮮肉批發(fā)市場(chǎng)突擊“夜查”行動(dòng)。

 

　　此次行動(dòng)以生鮮肉品批發(fā)商和交易量較大的銷售商為重點(diǎn)，全面檢查了肉品來(lái)源渠道、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證以及“肉品背書機(jī)制”落實(shí)情況，確保肉品來(lái)源可查、去向可追。全市系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員49人次，檢查批發(fā)市場(chǎng)9家，肉品批發(fā)經(jīng)銷商71家，運(yùn)輸冷藏車27輛，豬胴體1600余扇，組織監(jiān)督抽檢9批次，對(duì)“瘦肉精”、水分等指標(biāo)進(jìn)行快檢篩查80批次，暫未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明、品質(zhì)不合格的肉品。

 

　　下一步，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)做好生鮮肉市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，督促集中交易市場(chǎng)開辦者及銷售者落實(shí)主體責(zé)任，以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線，用扎實(shí)舉措保障群眾吃上“放心肉”。