2025年9月22日,日本消費(fèi)者廳發(fā)布235080084號提案,擬制訂包裝正面營養(yǎng)標(biāo)簽指南。該提案意見反饋期截至2025年10月21日。主要內(nèi)容:
1.標(biāo)簽的基本標(biāo)注方法。包裝正面營養(yǎng)標(biāo)簽格式、標(biāo)注單位(包裝正面營養(yǎng)標(biāo)簽的食品單位設(shè)定為一份食品,并應(yīng)顯示該份食品的量,例如“XX 件”或“XX袋”,或重量,例如“XX克”)、營養(yǎng)素含量(應(yīng)與營養(yǎng)信息標(biāo)簽上顯示的營養(yǎng)素含量等相同,即銷售時(shí)可食用部分的營養(yǎng)素含量等,并且最好與營養(yǎng)信息標(biāo)簽上的含量一致)、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)值百分比(《日本人膳食參考攝入量(2025年版)》中按性別和年齡劃分的18歲及以上成年人推薦攝入量的人口加權(quán)平均值)、位置(應(yīng)位于食品容器正面)、格式中使用的文字(至少為8號字體)、格式使用的顏色(使用的文字和邊框顏色應(yīng)為單-顏色);
2.銷售時(shí)和食用時(shí)營養(yǎng)成分含量存在差異的食品:用水稀釋的食品(例如,濃縮飲科等)、用水脫鹽的食品(例如,鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇等)、瀝干的食品(例如,杯面、新鮮面條等),上述食品建議標(biāo)注營養(yǎng)成分等的含量應(yīng)與食用時(shí)的營養(yǎng)成分等含量一致;
3.標(biāo)示食用時(shí)營養(yǎng)成分含量時(shí)的注意事項(xiàng)。標(biāo)示表示食用時(shí)營養(yǎng)成分含量的食品單位:標(biāo)示烹飪說明,以便清晰地說明所用食品的種類和用量。
