7—8月食品價格僅上漲1.2個百分點，其中8月食品通脹為0.5%，低于非食品和服務(wù)領(lǐng)域。對160種食品監(jiān)測顯示，19種被納入國家調(diào)控的具有重要社會意義食品價格最為穩(wěn)定。今年以來社會意義商品價格指數(shù)上漲8%，但8月保持不變，9月前三周僅上漲0.2%。

 

　　自8月起，蔬菜價格增速平均下降2.5倍。土豆價格從7月的每公斤300堅戈降至184堅戈，低于去年水平；胡蘿卜從295堅戈降至193堅戈；洋蔥從222堅戈降至137堅戈。乳制品價格自年初以來僅上漲5.3%，蕎麥漲幅8.9%，但對整體指數(shù)影響有限。與此同時，意大利面、面粉和大米等商品價格甚至低于去年。

 

　　牛肉仍是最重要的影響因素，尤其是被列入具有重要社會意義食品清單的肩胛胸肉部分。今年以來，整體肉類價格上漲約25%，肩胛胸肉上漲23.6%，使食品通脹上升接近2個百分點。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，2023年12月至2024年12月期間，該類牛肉價格基本穩(wěn)定（2506—2572堅戈/公斤），盡管燃料和電力成本上升，部分階段甚至低于成本價。

 

　　目前該類牛肉在哈薩克斯坦的平均價格為4715堅戈/公斤，而在俄羅斯為10180堅戈，烏茲別克斯坦5227堅戈，亞美尼亞5112堅戈，塔吉克斯坦6070堅戈，白俄羅斯4480堅戈?？傮w而言，哈薩克斯坦價格在區(qū)域內(nèi)仍最為可負(fù)擔(dān)。

 

　　為穩(wěn)定市場，政府自5月15日起禁止活牛出口，使價格漲幅從每月3%降至1.4%。但因周邊國家需求旺盛，今年牛肉出口達(dá)2.7萬噸，同比增長3.2倍。對此，政府決定對牛肉出口設(shè)定配額，僅限肉類加工廠出口，同時研究從部分國家進(jìn)口牛肉的零關(guān)稅措施。

 

　　此外，全國已舉辦逾3700場農(nóng)產(chǎn)品集市，農(nóng)戶可免費銷售，減少中間環(huán)節(jié)，有助于穩(wěn)定價格。監(jiān)測結(jié)果顯示，大型連鎖超市的加價幅度在5%至14%之間，符合規(guī)定。

 

　　政府還加大對不合理加價的打擊力度。今年以來，全國共消除345個不必要的中間商，發(fā)出2600多份行政處罰決定，其中罰款1500多起，總額5650萬堅戈。

 

　　盡管市場面臨挑戰(zhàn)，但食品通脹總體放緩，社會意義商品價格保持穩(wěn)定。哈薩克斯坦的“食品籃子”在歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟國家中仍屬最為可負(fù)擔(dān)水平，相關(guān)穩(wěn)定措施將持續(xù)推進(jìn)，以保障民生。