此次重點對奶茶店等經(jīng)營主體開展實地檢查，核查營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及從業(yè)人員健康證等證照是否齊全有效；店內(nèi)持證上崗人員是否按規(guī)定佩戴工作衣帽和口罩。同時，深入檢查奶制品、水果、茶葉等原材料的進貨查驗記錄臺賬、貯存條件及保質(zhì)期情況，嚴(yán)厲打擊使用過期原料、以及無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的“三無”添加劑等違法違規(guī)行為。本次專項檢查共覆蓋14家奶茶門店，其中包括6家全國連鎖品牌。發(fā)現(xiàn)并整改散裝食品容器標(biāo)簽、操作人員衛(wèi)生防護不規(guī)范等問題4個。

 

　　下一步，該局將持續(xù)加強對奶茶等自制飲品行業(yè)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實屬地監(jiān)管責(zé)任，切實保障消費者飲品安全，讓廣大消費者喝得放心。