為鞏固校園食品安全專項(xiàng)整治成果,進(jìn)一步健全校園食品安全全鏈條防控風(fēng)險(xiǎn)制度機(jī)制,強(qiáng)化校園食品安全保障,近日,橫欄鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所會同教體中心、衛(wèi)健分局、社衛(wèi)中心(疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所)等部門,開展橫欄鎮(zhèn)暑期校園食品安全聯(lián)合檢查。
此次主要對開設(shè)暑托班服務(wù)的小學(xué)、幼兒園、托育機(jī)構(gòu)開展全覆蓋監(jiān)督檢查。重點(diǎn)查看原材料來源、倉儲、后廚衛(wèi)生、食品留樣、健康證有效期等情況,并認(rèn)真核查加工區(qū)是否存在違規(guī)使用繪彩等顏料物品等情況。
經(jīng)查:發(fā)現(xiàn)部分單位存在散裝食品標(biāo)識缺失、半成品儲存沒有加蓋或加膜、食品留樣不規(guī)范、未做好三防措施等問題。截至目前,線上線下監(jiān)管29家次,發(fā)現(xiàn)問題9條,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》5份。
聯(lián)合檢查后,橫欄鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所通過建立校園暑期食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患臺賬,對存在問題的單位安排專人跟進(jìn)落實(shí)核銷機(jī)制,確保問題全部整改到位。
