食品伙伴網(wǎng)訊 2025年7月食品行業(yè)輿情信息如下：

 

 

　　近日，甘肅天水麥積區(qū)褐石培心幼兒園違規(guī)使用添加劑致部分幼兒血鉛異常，引發(fā)社會關(guān)注。

 

　　7月1日，麥積區(qū)市場監(jiān)管局和公安分局接群眾反映，查獲一起某幼兒園違規(guī)使用添加劑導(dǎo)致部分幼兒血鉛異常案件。

 

　　7月3日，天水市麥積區(qū)衛(wèi)生健康局在政府網(wǎng)站發(fā)布《情況通報》稱，天水市委、市政府高度重視，成立相關(guān)專家和有關(guān)部門組成的聯(lián)合工作組，快速開展流調(diào)溯源、醫(yī)療保障及調(diào)查處置等工作。目前，對血鉛異常幼兒的醫(yī)治和營養(yǎng)干預(yù)、心理疏導(dǎo)等工作正在科學(xué)有序進(jìn)行。已對涉事幼兒園負(fù)責(zé)人立案偵查。對負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的相關(guān)部門將嚴(yán)肅追責(zé)。其他相關(guān)調(diào)查工作正在有序進(jìn)行中。另外，據(jù)報道，200多份檢測樣本已送至甘肅省疾控部門復(fù)檢。

 

　　7月5日，據(jù)多位家長提供的現(xiàn)場錄音、視頻證實，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門曾于7月3日向家長通報，初步判斷幼兒園提供的三色棗發(fā)糕、玉米腸卷添加劑超標(biāo)。音頻中，一名工作人員指出，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門聯(lián)合第三方公司對涉事幼兒園的48小時留樣食品、自來水、純凈水等進(jìn)行了抽檢。其中，48小時留樣食品大部分樣本合格，有2個樣本檢測結(jié)果異常，一個是三色棗發(fā)糕，一個是玉米腸卷，“初步判斷，添加劑超標(biāo)”。這些食物，不僅供幼兒園孩子食用，幼兒園的老師也一同與孩子們在幼兒園就餐。

 

　　7月6日，媒體采集了在西安市中心醫(yī)院血檢的74名幼兒血鉛檢驗報告單，其中70名幼兒血鉛超標(biāo)、4名幼兒血鉛正常。

 

　　7月8日上午，甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布了當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果。經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，同意該園后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。經(jīng)調(diào)查認(rèn)定，這是一起由刑事案件引發(fā)的公共衛(wèi)生事件。目前，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已啟動調(diào)查程序，對失職、瀆職的人員，將依規(guī)、依紀(jì)、依法嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

 

　　7月12日，甘肅省成立省委省政府調(diào)查組，提級調(diào)查天水市麥積區(qū)褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題。調(diào)查組由省委省政府主要負(fù)責(zé)同志為組長，省紀(jì)委監(jiān)委、省教育廳、省公安廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局等部門參加，并請生態(tài)環(huán)境部、國家衛(wèi)生健康委等部委專家參與。國務(wù)院食安辦派出工作組指導(dǎo)督辦。調(diào)查處置結(jié)果將及時向社會公布。

 

　　7月20日，甘肅省委省政府調(diào)查組通報了天水市麥積區(qū)褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題調(diào)查處置情況：經(jīng)送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，幼兒園餐食留樣中，玉米卷腸包、三色紅棗發(fā)糕鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)，最終，因涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪6人被批捕，17人被立案審查調(diào)查、10人被立案問責(zé)。同日，天水市政府發(fā)布《幼兒園血鉛異常幼兒后續(xù)治療及服務(wù)保障工作方案》，將251名幼兒、2024年畢業(yè)的48名幼兒及29名在園教職工納入保障范圍。

 

　　部分調(diào)查處置情況如下：

 

　　幼兒園餐食鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)

 

　　經(jīng)公安機(jī)關(guān)查明，天水市麥積區(qū)褐石培心幼兒園廚師賀某霞先后于2024年4月23日、2025年2月20日兩次通過網(wǎng)購平臺，以6.12元/100g的價格購買黃色顏料1200g、以6.12元/100g的價格購買紅色顏料1000g、以6.88元/100g的價格購買綠色顏料900g。廚師牛某元、文某芳在上述顏料外包裝明確標(biāo)識“不可食用”的情況下，將顏料摻入面粉用于制作玉米卷腸包、三色紅棗發(fā)糕，從2024年5月至案發(fā)，平均每月6次向幼兒和教職員工提供食用。經(jīng)送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，幼兒園餐食留樣中，玉米卷腸包、三色紅棗發(fā)糕鉛含量分別為1340mg/kg、1052mg/kg，嚴(yán)重超標(biāo)。

 

　　經(jīng)查，2024年初，褐石培心幼兒園園長朱某琳為提高幼兒園招生吸引力，想通過增強(qiáng)食品色澤度和美觀性，來吸引幼兒喜愛和家長認(rèn)可，經(jīng)投資人李某芳同意，授意廚師賀某霞購買顏料添加制作食品，同步拍攝照片、視頻，并持續(xù)組織在微信群和朋友圈傳發(fā)。園長朱某琳在幼兒園就餐時也食用添加了顏料的食品，經(jīng)檢測，其血鉛值為169.3μg/L。另據(jù)調(diào)查，該幼兒園曾購買使用天然果蔬粉（食用色素），價格為5.04元/100g，較顏料價格低，但使用比較后認(rèn)為摻入顏料更鮮亮。

 

　　涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪6人被批捕

 

　　朱某琳、李某芳、文某芳、賀某霞、牛某元、安某玲等人在食品制作中摻入有毒、有害的非食品原料，致使褐石培心幼兒園幼兒和教職員工血鉛異常，其行為涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪。目前，案件主要事實已查清，涉案財物已查封扣押，公安機(jī)關(guān)已對朱某琳、李某芳等6名犯罪嫌疑人依法執(zhí)行逮捕，對2名犯罪嫌疑人刑事拘留，對3名犯罪嫌疑人取保候?qū)?。案件正在進(jìn)一步偵辦中。

 

　　17人被立案審查調(diào)查10人被立案問責(zé)

 

　　甘肅省紀(jì)委監(jiān)委針對褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常、省疾控中心血鉛檢測數(shù)據(jù)嚴(yán)重失真、天水市第二人民醫(yī)院違規(guī)修改血鉛檢驗數(shù)據(jù)問題及原因，全面開展調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，天水市麥積區(qū)教育局對褐石培心幼兒園未取得辦學(xué)許可證即公開招生的行為視而不見，近兩年對民辦幼兒園食品安全未安排部署、未開展培訓(xùn)、未檢查排查，主抓學(xué)前教育的干部涉嫌接受李某芳利益輸送，分管行政審批的副局長2023年12月違規(guī)接受李某芳宴請。麥積區(qū)市場監(jiān)管局對該園每季度的食品安全檢查流于形式，未及時發(fā)現(xiàn)非法添加顏料問題；褐石培心幼兒園所在地社棠鎮(zhèn)市場監(jiān)管所監(jiān)管人員違規(guī)接受李某芳宴請并收受購物卡，放棄職守。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，麥積區(qū)教育局局長何旭、區(qū)市場監(jiān)管局局長張海斌還涉嫌收受他人賄賂。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已對何旭、張海斌等5人立案審查調(diào)查。

 

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甘肅省疾控中心在接受該重大緊急任務(wù)后，沒有引起重視，組織管理不力，主要負(fù)責(zé)人簡單隨意安排血鉛檢測工作，檢測人員嚴(yán)重違反操作規(guī)程，導(dǎo)致檢測結(jié)果嚴(yán)重失真。后又通過多種方式逃避責(zé)任、阻礙調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該中心黨委書記王文軍、主任孫建云、理化實驗室主任李擁軍還涉嫌存在其他違紀(jì)違法問題。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已對王文軍、孫建云、李擁軍等7人立案審查調(diào)查。

 

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，天水市第二人民醫(yī)院內(nèi)部管理混亂，檢驗科違規(guī)修改血鉛檢驗數(shù)據(jù)，醫(yī)院對此失管失察，相關(guān)人員嚴(yán)重失職瀆職。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該醫(yī)院有關(guān)負(fù)責(zé)人還涉嫌存在其他違紀(jì)違法問題。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已對該醫(yī)院院長唐志鋒、副院長周朝暉等5人立案審查調(diào)查。

 

　　省紀(jì)委監(jiān)委針對上述問題背后的屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管失職失責(zé)問題，已對省衛(wèi)生健康委、天水市委、天水市政府、天水市麥積區(qū)委、天水市麥積區(qū)政府等單位啟動問責(zé)調(diào)查程序；對省衛(wèi)生健康委黨組書記、主任，省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任、省疾控局局長，天水市委書記，天水市委副書記、市長，天水市委常委、秦州區(qū)委書記（時任麥積區(qū)委書記），天水市政府分管教育、衛(wèi)生健康工作的副市長，天水市政府分管市場監(jiān)管工作的副市長，天水市麥積區(qū)委書記，天水市麥積區(qū)委副書記、區(qū)長，天水市麥積區(qū)政府分管教育、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管工作的副區(qū)長等10人立案問責(zé)。

 

 

　　近日，山東臨沂一餐館因老板發(fā)布“蛤蟆湯”菜品視頻擬被罰款45萬元的事件引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　7月11日，臨沂一餐館老板張女士向多家媒體反映稱，今年2月，她在短視頻平臺發(fā)布店內(nèi)菜品“蛤蟆湯”和一些昆蟲的視頻，次月，她就收到一份《行政處罰告知書》，其門店被臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)定為“涉嫌違反廣告法”，且“當(dāng)事人拒絕配合調(diào)查”，擬依法從重處罰45萬元。由于對該處罰無法接受，餐館老板向法院提起行政訴訟，要求撤銷市場監(jiān)管部門對其做出的《行政處罰告知書》。她介紹，菜品原料為牛蛙，當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗一般稱牛蛙為“蛤蟆”。

 

　　同日，蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局廣告監(jiān)督管理科相關(guān)工作人員稱，涉事飯店老板發(fā)布的視頻涉及“蛤蟆”，而蛤蟆是野生保護(hù)動物，若“蛤蟆湯”用的是牛蛙，需明確寫明是牛蛙。如果飯店在短視頻平臺分享產(chǎn)品或者制作過程展示，且賬號名稱和店鋪名字一致，就構(gòu)成商業(yè)廣告。

 

　　7月11日，蘭山區(qū)聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報稱，經(jīng)初步調(diào)查，2025年2月15日，當(dāng)事人涉嫌在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布使用國家禁止食用的動物蛤?。ㄖ腥A蟾蜍）加工菜品的視頻。3月17日，蘭山區(qū)市場監(jiān)管局立案調(diào)查，并于3月24日下達(dá)《行政處罰告知書》。3月27日，當(dāng)事人向蘭山區(qū)市場監(jiān)管局提交了陳述申辯相關(guān)資料，并主動刪除相關(guān)視頻。5月12日，蘭山區(qū)市場監(jiān)管局綜合具體事實和危害程度，決定不再作出行政處罰并告知當(dāng)事人。目前，聯(lián)合調(diào)查組正對該案執(zhí)法行為開展進(jìn)一步調(diào)查。

 

　　7月14日早，蘭山區(qū)市監(jiān)局向涉事餐館送達(dá)落款5月12日的《不予行政處罰決定書》（臨蘭市監(jiān)不罰決字〔2025〕1號）。但當(dāng)天，飯店負(fù)責(zé)人并沒有在該決定書上簽字，張女士及其代理律師質(zhì)疑這份不予行政處罰決定書“遲到”了兩個月，屬于行政違法。

 

　　7月15日，臨沂市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報對此事件進(jìn)行提級調(diào)查，經(jīng)調(diào)查，認(rèn)定蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局“處罰證據(jù)不足、執(zhí)法程序不當(dāng)”，對5名工作人員停職處理。

 

　　7月28日，事件有新進(jìn)展，臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局向涉事的欽知坊老菜館送達(dá)《案件辦理結(jié)果告知書》，明確撤銷此前針對該店的《行政處罰告知書》和《不予行政處罰決定書》兩項執(zhí)法文書，案件正式終結(jié)辦理。

 

　　3、麻六記酸辣粉被曝發(fā)霉遭下架，各方回應(yīng)

 

　　近期，麻六記酸辣粉被曝發(fā)霉遭開市客所有門店下架的消息引發(fā)熱議。

 

　　據(jù)悉，深圳、上海、寧波等地的消費(fèi)者陸續(xù)在社交平臺發(fā)帖投訴，在會員制超市Costco（即“開市客”）買到了發(fā)霉的麻六記酸辣粉。隨后，多地消費(fèi)者反映開市客下架了麻六記酸辣粉。針對門店下架麻六記，7月25日，開市客相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在近期例行商品品質(zhì)巡檢中，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品存在質(zhì)量波動。出于商品質(zhì)量管控要求，主動暫停該產(chǎn)品銷售。麻六記酸辣粉在開市客目前沒有明確重新上架時間。

 

　　據(jù)悉，麻六記在開市客售賣的酸辣粉，委托方是北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司，制造商為四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司。

 

　　7月27日，代工商四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司發(fā)布聲明稱，其收到客戶和終端用戶反饋，由阿寬食品代工的麻六記規(guī)格為270克的酸辣粉出現(xiàn)個別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象。阿寬食品第一時間配合客戶要求對該產(chǎn)品進(jìn)行全面嚴(yán)密排查，現(xiàn)發(fā)出召回通知，目前所有存在質(zhì)量風(fēng)險的該規(guī)格產(chǎn)品已全部下架，由公司進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理。白家阿寬表示，經(jīng)核查，問題集中在2025年6月16日、6月18日生產(chǎn)的、規(guī)格為270克的兩個批次產(chǎn)品，主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。針對已購買上述問題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，公司將啟動召回措施。公司將承擔(dān)全部退貨費(fèi)用，并嚴(yán)格按照國家規(guī)定提供相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，以彌補(bǔ)給消費(fèi)者帶來的不便。

 

　　7月28日下午，麻六記官方微博公開發(fā)表聲明向消費(fèi)者道歉，麻六記稱，經(jīng)公司內(nèi)部排查與核實，確認(rèn)涉及問題的產(chǎn)品為生產(chǎn)日期為2025年6月16日、生產(chǎn)日期為2025年6月18日的兩個生產(chǎn)批次。麻六記表示，目前，公司已在產(chǎn)品生產(chǎn)所在地啟動召回程序，并正積極與相關(guān)消費(fèi)者溝通，全力推進(jìn)退貨及妥善的補(bǔ)償方案，力求最大程度保障客戶的權(quán)益。

 

　　4、麗江一店冰淇淋“標(biāo)價9.9元變48元”引熱議

 

　　近日，有女子發(fā)視頻稱，她在云南麗江古城一茶飲店購買冰淇淋時，商家標(biāo)價9.9元，但拿到手后被要48元，質(zhì)疑商家標(biāo)價有問題，引發(fā)熱議。

 

　　視頻顯示，涉事商家店內(nèi)有一塊價牌標(biāo)明“竹筒冰淇淋9.9元/個”，9.9元價牌正上方為奶茶產(chǎn)品圖，左側(cè)為冰淇淋圖，但二者均未標(biāo)注具體品類（飲品或冰淇淋），且外觀均為竹筒容器。48元價簽貼在側(cè)面墻壁不起眼處，標(biāo)注“竹筒奶茶（大）”，與9.9元價牌分離。

 

　　對此，涉事門店的老板江先生稱，9.9元對應(yīng)左側(cè)小規(guī)格冰淇淋，48元對應(yīng)右側(cè)大規(guī)格奶茶，女子誤將兩款產(chǎn)品混淆。爭議后已全額退款，未強(qiáng)制交易，剩余飲品由員工處理。

 

　　7月10日，從麗江市古城區(qū)有關(guān)部門獲悉，涉事門店已從7月6日開始停業(yè)整頓3天，古城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等規(guī)定，擬對商家作出行政處罰并罰款1萬元。

 

　　據(jù)麗江市古城區(qū)有關(guān)部門介紹，經(jīng)查，涉事門店屬于飲品加工銷售門店，產(chǎn)品有“竹筒冰淇淋”“竹筒奶茶”等飲品，門店上方有其經(jīng)營產(chǎn)品的圖示，第一排為“竹筒冰淇淋”，第二排為“竹筒奶茶”，在“竹筒奶茶”圖示下方懸掛了大尺寸的標(biāo)價簽，價簽注明“竹筒冰淇淋9.9元/個”，在店內(nèi)側(cè)邊不顯著位置張貼有內(nèi)容為“竹筒奶茶（大）48元”的云南省零售商品標(biāo)價簽。該標(biāo)注方式容易給消費(fèi)者造成誤解，存在誤導(dǎo)消費(fèi)的情形，隨即古城區(qū)市場監(jiān)管局立案進(jìn)行調(diào)查。7月6日晚，古城區(qū)市場監(jiān)管局對該案調(diào)查終結(jié)，向商家下達(dá)《行政處罰告知書》，認(rèn)為該商家在食品經(jīng)營過程中，以突出“9.9元竹筒冰淇淋”的價格標(biāo)識，弱化其他產(chǎn)品的價格標(biāo)簽，有意使用欺騙性或誤導(dǎo)性的標(biāo)價誘導(dǎo)消費(fèi)者購買商品，涉嫌違反《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定。依據(jù)相關(guān)條款擬處罰：1.停業(yè)整頓3天；2.罰款人民幣10,000元。停業(yè)整改時間為2025年7月6日至8日。

 

　　此外，據(jù)透露，7月5日事發(fā)當(dāng)晚，因消費(fèi)者訴求為退款，經(jīng)執(zhí)法隊員現(xiàn)場協(xié)商，商家同意退款并通過執(zhí)法隊工作人員個人微信將9.9元退至消費(fèi)者，但消費(fèi)者未收取。7月6日晚，執(zhí)法人員在固定相應(yīng)證據(jù)后與消費(fèi)者取得聯(lián)系，告知已要求商家停業(yè)整改。商家通過執(zhí)法人員電話向消費(fèi)者道歉，表示愿意賠償500元。消費(fèi)者表示不用賠償。

 

 

　　7月19日，桃源縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，近日，桃源縣湖南金信源食品有限公司、王記益中香食品加工廠企業(yè)負(fù)責(zé)人涉嫌犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。該局高度重視，迅速組織相關(guān)人員開展核查處置。

 

　　經(jīng)核查，網(wǎng)絡(luò)上傳播的刑事判決書內(nèi)容屬實。湖南金信源食品有限公司法定代表人雷某元、王記益中香食品加工廠原法定代表人陳某桂，在明知供貨方無法提供合法手續(xù)的情況下，通過故意逃避監(jiān)管等方式多次購入和使用未經(jīng)國家法定檢驗檢疫的走私越南凍鴨作為原料生產(chǎn)醬板鴨，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被武陵區(qū)法院一審判處有期徒刑并處罰金。

 

　　自2023年案發(fā)以來，該局將涉事企業(yè)及醬板鴨行業(yè)風(fēng)險等級動態(tài)調(diào)整為高風(fēng)險，納入縣級重點(diǎn)監(jiān)管名錄，增加日常檢查頻次深度，實施專項抽檢及“回頭看”。2023年至今，累計對兩家企業(yè)產(chǎn)品抽檢16批次，抽檢結(jié)果均為合格。2025年7月18日，該局組織執(zhí)法人員再次趕赴現(xiàn)場核查，未發(fā)現(xiàn)不符合要求的原材料，生產(chǎn)條件符合規(guī)范。后續(xù)該局將根據(jù)司法判決對涉事企業(yè)和相關(guān)負(fù)責(zé)人作出相應(yīng)處罰。

 

　　據(jù)悉，上述案件由武陵區(qū)法院于2025年6月30日作出的（2024）湘0702刑初600號刑事判決書顯示，武陵區(qū)法院認(rèn)為，被告人雷某元、陳某桂等人違反國家法律法規(guī)，生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。其中，雷某元、陳某桂等三人的行為屬于情節(jié)嚴(yán)重。陳某桂等兩人已經(jīng)著手實施犯罪，但因意志以外的原因還有部分走私越南鴨、緬甸鴨未加工、銷售，是犯罪未遂，對于該未遂部分，可以從輕處罰。法院判決，雷某元被判處有期徒刑3年3個月，被處罰金250萬元；陳某桂被判處有期徒刑3年、緩刑3年，并處罰金71萬元。雷某元退繳的違法所得112萬余元、陳某桂退繳的違法所得35萬余元依法予以沒收，上繳國庫。

 

 

　　7月，發(fā)生多起食品安全問題，引發(fā)輿情關(guān)注。

 

 

　　7月2日，據(jù)媒體報道，記者走訪福建廈門牛約堡林后店和禾祥西路店后廚發(fā)現(xiàn)，食材亂堆放，漢堡烤臺及設(shè)備表面油污和食物殘渣遍布，部分區(qū)域污垢已凝結(jié)成塊。罐頭架上、地面多只蟑螂爬行。報道一經(jīng)發(fā)布，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　對此，牛約堡廈門林后店一工作人員表示，網(wǎng)上反映的情況不屬實，門店正常營業(yè)。其稱，門店剛開業(yè)不久，算是規(guī)模比較大的門店，有堂食。

 

　　牛約堡全國官方客服回復(fù)媒體稱，報道情況正在核實，衛(wèi)生條件全國門店有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，每天都有監(jiān)控查看門店操作規(guī)范，也會安排區(qū)域經(jīng)理每周巡店，有不對的情況會要求整改。目前該店在各大外賣平臺均已下線。

 

　　7月2日晚間，廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱，7月2日，媒體曝光了“牛約堡”食品安全問題，思明區(qū)和湖里區(qū)市場監(jiān)管局立即行動，對“牛約堡”禾祥西店、林后店開展現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品原料儲存、加工制作環(huán)境等進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全相關(guān)違法行為當(dāng)場立案。目前兩家門店均已停止?fàn)I業(yè)。同時，廈門市市場監(jiān)管局對全市其他“牛約堡”門店開展全覆蓋檢查，深入排查食品安全風(fēng)險隱患。不符合食品安全規(guī)范的門店均已暫停營業(yè)、自查整改。

 

 

　　近日，上海一女子在網(wǎng)絡(luò)上曝光，稱自己在上海的一家面館吃面，竟發(fā)現(xiàn)自己的面是別人吃剩的，店家只是換了澆頭重新端上來。該網(wǎng)友覺得店家的做法很惡心，擔(dān)心會有傳染病影響自己身體健康。面店老板卻稱：“你接受了我的退款，就不應(yīng)該這么說。”其還表示這不過就是一件“小事”，這樣大吵大鬧有什么意思。

 

　　對此，7月4日，上海黃浦區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報稱，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)注到相關(guān)媒體“網(wǎng)傳上海一面館被曝將顧客剩面二次銷售”等報道，即組織執(zhí)法人員開展調(diào)查。經(jīng)初步調(diào)查，報道中所涉面館為上海映眾小吃店，針對其涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定的情況，該局已立案調(diào)查。目前該面館已暫停營業(yè)。

 

　　事件三：南京網(wǎng)紅龍蝦店用草酸洗蝦多日不換水

 

　　近日，江蘇南京一家網(wǎng)紅外賣店“兄弟龍蝦仙鶴門店”被曝光使用草酸清洗小龍蝦，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　據(jù)報道，南京有一家網(wǎng)紅店“兄弟龍蝦仙鶴門店”，這家外賣店在平臺上的評分達(dá)到4.9分，月售1000+，而據(jù)知情人透露，這家生意不錯的龍蝦店在使用俗稱“洗蝦粉”的草酸清洗小龍蝦。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，該店在走廊使用散發(fā)酸臭的溶液清洗龍蝦，旁邊擺放著“草酸AR分析純”粉末，員工承認(rèn)日清洗量超百斤。記者經(jīng)過連續(xù)多日觀察發(fā)現(xiàn)，該店既未更換清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反復(fù)使用同一池液體，浸泡的龍蝦以及溶液散發(fā)出濃烈的酸臭味。在屬地多部門聯(lián)合檢查中，面對記者提供的證據(jù)和現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的草酸空瓶，店員堅稱使用的是自來水清洗。執(zhí)法人員認(rèn)定后廚衛(wèi)生問題嚴(yán)重，責(zé)令停業(yè)整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監(jiān)管部門還在對此案做進(jìn)一步調(diào)查，并通報外賣平臺要求對該店進(jìn)行下架處理。

 

　　據(jù)報道，南京市玄武區(qū)相關(guān)部門表示，龍蝦店使用洗蝦粉事件發(fā)生后，已對涉事商戶進(jìn)行立案調(diào)查，責(zé)令其停業(yè)整改，查清事實后嚴(yán)格依法處罰，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改到位。同時，在全區(qū)范圍內(nèi)開展龍蝦店排查。

 

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱在杭州機(jī)場航站樓內(nèi)一知味觀餐廳吃小籠包時，在蒸籠中發(fā)現(xiàn)疑似動物糞球，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　7月9日，該餐廳負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，正常情況下，蒸籠每日都會清洗，蒸籠紙為一次性使用。查看監(jiān)控后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天因客流繁忙，可能員工操作上面出了問題，當(dāng)時給旅客退錢了，相關(guān)部門在調(diào)查，以后會加強(qiáng)管理。

 

　　7月9日晚，知味觀在官方微信公眾號發(fā)布聲明：近日，杭州蕭山國際機(jī)場T4航站樓有顧客拍攝知味觀產(chǎn)品異物的視頻在網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)載。情況發(fā)生后，知味觀已第一時間前往現(xiàn)場進(jìn)行查證，并與顧客取得聯(lián)系，誠懇接受意見和建議。杭州蕭山國際機(jī)場國際隔離區(qū)內(nèi)H17.4-001的商鋪由杭州盛程商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營，該公司是知味觀產(chǎn)品在杭州蕭山國際機(jī)場的渠道合作商。知味觀就此次事件暴露出的疏于對合作商日常監(jiān)督管理問題向公眾表示誠摯歉意。知味觀將進(jìn)一步加強(qiáng)對合作商的監(jiān)管，并開展相關(guān)舉措。

 

 

　　近日，有多位上海市民反映他們在同一家日料店就餐后出現(xiàn)了腹瀉、高燒等不適癥狀。據(jù)市民楊先生向記者反映，7月11日晚他與3名朋友在某日料店就餐后，次日凌晨集體出現(xiàn)腹痛、腹瀉及嘔吐癥狀，其中一人高燒至39.1度需急救送醫(yī)。就醫(yī)診斷顯示，幾人存在細(xì)菌或病毒感染跡象。楊先生推測，問題可能出在食用的“半生牛肉蛋拌飯”上。無獨(dú)有偶，7月12日到店用餐的李先生一行，在食用刺身拼盤后連續(xù)腹瀉三天，社交平臺上亦有多名同期食客反饋“胃腸道感染”癥狀。

 

　　7月16日中午，記者實地探訪涉事日料店，發(fā)現(xiàn)其已暫停營業(yè)。店員稱暫停原因是“廚房機(jī)器有損”，但店長常先生透露，截至當(dāng)日共接到4桌11日就餐顧客的不適反饋，占當(dāng)日192桌接待量的極小比例，且各桌菜品差異較大，暫未發(fā)現(xiàn)明確關(guān)聯(lián)性。

 

　　屬地市場監(jiān)管部門證實，本周一已對涉事店鋪的食材、餐具及加工環(huán)境進(jìn)行現(xiàn)場采樣，并約談企業(yè)負(fù)責(zé)人。目前涉事門店已提供菜品進(jìn)貨憑證，后續(xù)將根據(jù)抽檢結(jié)果依法處置。

 

　　事件六：官方通報凍鴨腸偽造鮮鴨腸事件

 

　　7月23日，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱，7月21日，針對某社交平臺賬號@“火鍋王-老伍”視頻演示用豬血漿、鴨腸粉將凍鴨腸調(diào)制成鮮鴨腸的情況，金牛區(qū)市場監(jiān)管局立即開展調(diào)查。

 

　　經(jīng)向當(dāng)事人詢問，@“火鍋王-老”的博主（視頻拍攝、發(fā)布者）某自述，出于“展示個人技能、方便找工作”目的，獨(dú)自擺拍將凍鴨腸調(diào)制成鮮鴨腸的視頻并上傳網(wǎng)絡(luò)。其拍攝視頻所使用的凍鴨腸以及食用級鴨腸粉、豬血漿為個人購買，均提供了購買憑證；拍攝完后鴨腸等相關(guān)制品未用于對外銷售。該視頻系個人行為與其他經(jīng)營主體沒有關(guān)聯(lián)。引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注后，博主本人主動刪除視頻。

 

　　鑒于該博主其他視頻曾出現(xiàn)金牛區(qū)某火鍋店店名，該局對該火鍋店的菜單、進(jìn)貨憑證、原材料庫存等進(jìn)行了調(diào)查和現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該博主曾于2025年6月底在該店實習(xí)，因未通過考核于7月初離職。該火鍋店無鴨腸菜品，現(xiàn)場檢查也未發(fā)現(xiàn)鴨腸、鴨腸粉、豬血漿等原材料。對于博主個人網(wǎng)上發(fā)布不良信息的行為，該局已抄告相關(guān)部門依法處置。

 

　　事件七：網(wǎng)紅面包店致多人腹瀉被立案

 

　　7月2日，網(wǎng)絡(luò)平臺出現(xiàn)“網(wǎng)紅面包店BUTTERFUL&CREAMOROUS黃油與面包”廣州首店（地址：天環(huán)廣場一層）致多位顧客食物中毒，引發(fā)消費(fèi)者對食品安全問題的擔(dān)憂。

 

　　據(jù)多名消費(fèi)者向記者反映稱，在網(wǎng)紅面包店購買面包，食用后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等癥狀，有消費(fèi)者稱確診出細(xì)菌感染急性胃腸炎。

 

　　該門店工作人員表示，已接到反饋，相關(guān)產(chǎn)品和原料已送檢。該公司還表示，消費(fèi)者反映的情況，或可結(jié)合廣州近期氣候炎熱、腸道病毒活躍度升高、諾如病毒正值高發(fā)期等外部因素考慮，也可能為個別案例，或與個人體質(zhì)或偶發(fā)性病毒交叉感染有關(guān)。

 

　　7月4日，天河區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于網(wǎng)紅面包店“黃油與面包”涉及食品安全輿情調(diào)查結(jié)果的通報稱，天河區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對涉事單位廣州黃油滿餐飲管理有限公司從食品原料采購、食品貯存加工、從業(yè)人員晨檢記錄等環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查核實。經(jīng)涉事企業(yè)自行排查，涉輿產(chǎn)品“法式開心果樹莓奶油塔”是現(xiàn)場制作和銷售。該企業(yè)陸續(xù)收到消費(fèi)者反映不適情況后，已于6月30日下午停止制作和銷售，并對剩余產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，防止流入消費(fèi)者。7月1日之后，未再制售該款產(chǎn)品。天河區(qū)市場監(jiān)管局對在售全部的5款面包進(jìn)行抽樣檢測，檢測結(jié)果待出；目前正按程序依法開展調(diào)查處置。天河區(qū)疾控中心對經(jīng)營現(xiàn)場開展食品檢測和流行病學(xué)調(diào)查，流調(diào)小組現(xiàn)場采集員工肛拭子、食品和外環(huán)境等各類樣品共41份，至7月2日23時止，41份樣品的病毒檢測結(jié)果均為陰性，微生物檢測仍在進(jìn)行中，結(jié)果待報。已檢測的樣品排除了病毒（諾如、星狀、輪狀病毒等）感染，微生物檢測結(jié)果未出。

 

　　7月30日，廣州市天河區(qū)市場監(jiān)督管理局針對此事回應(yīng)稱：已立案，當(dāng)事人涉嫌違法。

 

　　近期，有網(wǎng)民實名舉報維態(tài)美（上海）健康科技發(fā)展有限公司代理銷售的維態(tài)美蛋白酶“鉛含量超標(biāo)”問題。

 

　　7月17日，上海、江蘇兩地通報維態(tài)美蛋白酶鉛超標(biāo)調(diào)查結(jié)果，系玻璃滴管油墨鉛遷移所致。

 

　　上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局已對維態(tài)美公司涉嫌違法行為開展立案調(diào)查，并封存、下架相關(guān)問題產(chǎn)品。上海市公安局閔行分局已對該公司涉嫌犯罪行為立案偵查，同時對維態(tài)美公司和恩承玻璃加工廠涉案人員采取刑事強(qiáng)制措施。江蘇省丹陽市市場監(jiān)管局也已對恩承玻璃加工廠依法立案調(diào)查，查封扣押涉事產(chǎn)品，并開展抽樣送檢與流向追溯工作。

 

　　同日，維態(tài)美公司發(fā)布召回公告致歉，稱經(jīng)有關(guān)部門檢驗，產(chǎn)品本身不含鉛，鉛含量超標(biāo)系配套玻璃滴管刻度油墨層鉛遷移所致，該玻璃滴管由恩承玻璃加工廠供應(yīng)且未按要求提供食品用產(chǎn)品。公司決定對配有問題玻璃滴管的兩款產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)實施召回，消費(fèi)者可通過企業(yè)官方微信號“維態(tài)美”關(guān)注召回渠道和信息。

 

 

　　7月16日，杭州市余杭區(qū)仁和街道、良渚街道部分區(qū)域出現(xiàn)自來水氣味異常問題，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　7月19日，余杭區(qū)人民政府發(fā)布情況通報稱，已初步查明導(dǎo)致異味的為特定自然氣候條件下藻類厭氧降解產(chǎn)生的硫醚類物質(zhì)，具體原因正在進(jìn)一步溯源調(diào)查中，有關(guān)結(jié)果將及時公布。目前網(wǎng)上謠言較多，關(guān)于“糞水”的網(wǎng)絡(luò)謠言，警方已依法查處，請大家不信謠、不傳謠。

 

　　7月23日，杭州市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布《關(guān)于杭州市余杭區(qū)部分小區(qū)供水異常調(diào)查情況通報》，經(jīng)查，水樣中檢測出的硫醚類物質(zhì)是一種有機(jī)硫化物，在水中較低濃度即可產(chǎn)生蒜味、沼澤味、腐臭味等異味。7月初以來，持續(xù)高溫晴熱，東苕溪仁和水廠取水口上游及周邊一些水體藻類快速繁殖。隨著前期降雨匯流，部分藻類及其降解產(chǎn)物（含硫醚類異嗅物質(zhì)）匯集到仁和水廠取水口附近，并于7月16日凌晨進(jìn)入取水口。綜合分析，此次供水嗅味異常是氣候、環(huán)境、水動力條件等多種因素疊加情況下導(dǎo)致的。

 

　　此外，根據(jù)市委部署，市紀(jì)委市監(jiān)委成立調(diào)查組，對相關(guān)單位和人員存在的履職不力、失職失責(zé)問題進(jìn)行深入調(diào)查，并依據(jù)調(diào)查結(jié)果，依規(guī)依紀(jì)依法對7名領(lǐng)導(dǎo)干部嚴(yán)肅問責(zé)。

 

　　針對供水異常導(dǎo)致用戶凈水器濾芯受影響的情況，免費(fèi)更換凈水器濾芯；考慮到受影響的2個街道49個村（社區(qū)）自來水用戶近期供水管存水排放的實際情況，明確7月份水費(fèi)全額免收；16-17日期間，2個街道有生產(chǎn)的食品企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品已進(jìn)行封存。

 

 

　　7月，山姆超市頻陷輿論風(fēng)波。

 

 

　　7月中旬，“山姆下架多款口碑商品上新好麗友”、“會員稱山姆與超市相比越來越同質(zhì)化”“山姆被質(zhì)疑選品質(zhì)量下滑”等詞條沖上熱搜。

 

　　不少網(wǎng)友吐槽山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購率高、性價比高的商品。同時，對其新上架的低糖好麗友派、溜溜梅等商品表示不滿意，質(zhì)疑山姆選品質(zhì)量下滑。

 

　　山姆會員商店客服工作人員表示，商品下架信息以山姆會員商店APP提示的信息為準(zhǔn)，對于選品的問題，后續(xù)會盡力改善商品品質(zhì)。

 

　　隨后，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)上新的好麗友派等產(chǎn)品在山姆門店已無貨，疑遭下架。

 

　　對此，山姆蛋黃酥供應(yīng)商、東莞市食滋源食品有限公司回應(yīng)稱，“我們沒有在山姆下架，只是配方升級，這是我們早就已經(jīng)確定了的內(nèi)部例行升級——包括產(chǎn)品配方更干凈、包裝材料升級、還完善了產(chǎn)品規(guī)格。”上述負(fù)責(zé)人稱，這次供應(yīng)山姆的蛋黃酥產(chǎn)品調(diào)整大概花費(fèi)一個月時間，“剛好這段時間是銷售淡季，希望做好充分準(zhǔn)備后再上架，接下來8月份后就要迎來中秋假期了。”據(jù)該負(fù)責(zé)人透露，升級后，蛋黃酥產(chǎn)品在本月20多日會在山姆恢復(fù)上架。對于其他網(wǎng)傳被下架的其他品牌，其表示不清楚情況。

 

　　溜溜梅官方客服回應(yīng)稱，山姆超市上架的溜溜梅西梅是山姆專屬定制的，采用智利進(jìn)口原料，為渠道獨(dú)家商品。該客服強(qiáng)調(diào)，該產(chǎn)品在其他平臺無法購得。

 

　　衛(wèi)龍客服回應(yīng)：該款產(chǎn)品是渠道定制的，在其他渠道沒有售賣，是山姆專供，目前接到的信息是正常售賣的。

 

　　近日，“山姆面包被指隱藏含轉(zhuǎn)基因配料表”相關(guān)話題登上微博熱搜。

 

　　據(jù)悉，7月21日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，山姆會員商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包裝上標(biāo)注了配料表，現(xiàn)在改用新配方后，線下售賣的該產(chǎn)品外包裝上，配料表都被隱去了，僅標(biāo)注：配料成分見散裝食品標(biāo)簽或線上產(chǎn)品信息。而在網(wǎng)友之前展示的線下售賣的該商品的配料表中，并不包含線上配料表中所展示的“轉(zhuǎn)基因大豆油”成分等，此事引發(fā)網(wǎng)友熱議。

 

　　據(jù)查詢山姆會員商店小程序購物平臺，發(fā)現(xiàn)該款MM芥味籽肉松面包的配料表中，確有“轉(zhuǎn)基因大豆油”成分。

 

　　7月22日晚，山姆客服專員就此事回應(yīng)稱，“經(jīng)查詢，系原料中的沙拉醬、肉松使用了轉(zhuǎn)基因大豆油。商品均由正規(guī)渠道引進(jìn)，品質(zhì)有保證。”針對配料表隱藏不顯示的情況，該客服專員表示，該款是散裝商品，包裝標(biāo)簽上會有字?jǐn)?shù)限制，消費(fèi)者可以在App的商品詳情頁面及門店貨架上看到詳細(xì)的配料表。

 

　　7月23日，沃爾瑪方面就此事回應(yīng)稱，山姆高度重視會員的體驗，也非常重視會員們的反饋。該商品符合國家相關(guān)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于該商品的配料，山姆根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的要求，已對所有配料信息進(jìn)行了展示，但由于散裝商品磅秤標(biāo)簽的字符限制，采用了門店貨架公示與App詳細(xì)展示的方式，確保會員在線上線下都能了解到詳細(xì)的商品信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。根據(jù)會員們的前期反饋，公司已與供應(yīng)商一起對面包的原料進(jìn)行了更新，以持續(xù)滿足會員們的需求，更新后的商品將很快上架供會員選購。

 

　　事件三：山姆回應(yīng)有機(jī)大豆質(zhì)量降級

 

　　近日有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱，山姆銷售的有機(jī)大豆發(fā)生質(zhì)量降級，之前外包裝顯示質(zhì)量等級為1級，現(xiàn)新上架的Member'sMark有機(jī)大豆2kg的質(zhì)量等級為3級，蛋白含量由36.4變?yōu)?3.8，但價格仍然是36.8元。同時，該商品的原料產(chǎn)地也發(fā)生了變化，之前產(chǎn)地為“黑龍江省雞西市虎林市”，新品產(chǎn)地包括“黑龍江省雞西市虎林市（A）、黑龍江省雞西市密山市（B）、黑龍江省黑河市嫩江市（C），具體原料產(chǎn)地見生產(chǎn)日期前字母代碼”。

 

　　對此，山姆會員商店APP發(fā)布公告稱，MM有機(jī)大豆已從普通大豆更換為高蛋白大豆。根據(jù)大豆國標(biāo)《GB1352-2023大豆》進(jìn)行計算，MM有機(jī)大豆的蛋白質(zhì)含量達(dá)41.1g/100g，符合高蛋白大豆的國家標(biāo)準(zhǔn)。其在滿足高蛋白大豆三級標(biāo)準(zhǔn)的同時，仍然滿足普通大豆一級標(biāo)準(zhǔn)，請消費(fèi)者放心選購。對于為什么營養(yǎng)成分表中的蛋白質(zhì)含量不是41.1g/100g，文中指出，產(chǎn)品營養(yǎng)成分表中顯示的蛋白質(zhì)含量需依據(jù)國家有關(guān)蛋白質(zhì)測量的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計算（2016年的國標(biāo)《GB5009.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定》），該標(biāo)準(zhǔn)中的蛋白質(zhì)測算方法與前述大豆產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)不同，因此導(dǎo)致產(chǎn)品營養(yǎng)成分表的數(shù)值有所差異。

 

　　10、堂食與外賣存在“雙標(biāo)”引熱議

 

　　近日，“堂食用鮮肉現(xiàn)炒外賣用凍肉預(yù)制菜”相關(guān)話題登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

 

　　據(jù)報道，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店都在實行堂食和外賣的“雙標(biāo)”策略。

 

　　在食材方面，堂食用鮮肉現(xiàn)炒外賣用凍肉預(yù)制菜。在輔料上，有菜館老板坦言，堂食炒菜用壓榨花生油，外賣則改用桶裝調(diào)和油；堂食米飯選用當(dāng)年新米，外賣則使用價格低廉的陳米。價格也有差異，記者走訪20多家店鋪發(fā)現(xiàn)，酒水飲料是外賣加價的重災(zāi)區(qū)。多家店鋪的可樂、雪碧等瓶裝飲料，外賣價格比堂食高近50%，且普遍標(biāo)注“單點(diǎn)不送”。分量與加工流程的“縮水”則更具隱蔽性，有廚師透露，“外賣分量比堂食少20%至30%是行規(guī)”。加工方式也大相徑庭，張先生向記者演示：堂食烤串需炭火慢烤15分鐘，刷三次醬料；外賣則先油炸定型，再電烤2分鐘，刷一次預(yù)制醬料。值得注意的是，外賣餐具的安全隱患尤為突出。記者收集的20份外賣餐具中，12份塑料餐盒存在變形或異味問題，8份一次性筷子有毛刺或霉點(diǎn)。相比之下，堂食餐具雖非絕對安全，但至少經(jīng)過清洗消毒流程，視覺觀感更可靠。

 

　　多名商家和業(yè)內(nèi)人士表示，外賣與堂食的“雙標(biāo)”現(xiàn)象，是平臺、商家、消費(fèi)者多方博弈的結(jié)果，背后交織著成本壓力、規(guī)則漏洞與監(jiān)管難題。

 

　　受訪專家指出，這種利用信息不對稱進(jìn)行差異化經(jīng)營的行為，已構(gòu)成對消費(fèi)者知情權(quán)、公平交易權(quán)的系統(tǒng)性侵犯，亟須從司法、平臺、監(jiān)管等方面構(gòu)建協(xié)同治理體系。