近幾年，γ-氨基丁酸促進兒童長高的風很大，那么γ-氨基丁酸到底是什么呢？真的能促進兒童長高嗎？它的作用機理又是什么？在使用γ-氨基丁酸上有什么要注意的呢？哪些食物富含γ-氨基丁酸？今天通過這一篇文章一一解答。

 

　　Q1：γ-氨基丁酸是什么物質(zhì)

 

　　γ-氨基丁酸（GABA）又名4-氨基丁酸和γ-氨酪酸，由谷氨酸經(jīng)谷氨酸脫羧酶催化而來。

 

　　γ-氨基丁酸是一種廣泛分布于動、植物體內(nèi)的小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸，也是哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。

 

　　也就是說γ-氨基丁酸和谷氨酸是一對“好兄弟”，谷氨酸負責大腦興奮，活躍氣氛，γ-氨基丁酸就負責恢復(fù)平靜，抑制興奮。

 

 

　　在臨床和健康產(chǎn)品應(yīng)用中，γ-氨基丁酸最常見的功效應(yīng)用集中在改善睡眠、抗焦慮和降壓等方面。根據(jù)對現(xiàn)有文獻的統(tǒng)計分析，γ-氨基丁酸的功效作用主要集中在以下幾個方面：

 

　　1.神經(jīng)抑制作用：作為中樞神經(jīng)系統(tǒng)主要抑制性神經(jīng)遞質(zhì)

 

　　2.抗焦慮作用：減輕焦慮癥狀，調(diào)節(jié)情緒

 

　　3.鎮(zhèn)靜催眠：改善睡眠質(zhì)量，縮短入睡時間

 

　　4.降壓作用：通過調(diào)節(jié)自主神經(jīng)系統(tǒng)降低血壓

 

　　5.抗驚厥作用：用于癲癇等疾病的輔助治療

 

　　6.神經(jīng)保護：保護神經(jīng)元免受損傷

 

　　7.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：影響生長激素、催乳素等的分泌

 

　　8.鎮(zhèn)痛作用：調(diào)節(jié)疼痛感知

 

　　9.認知功能調(diào)節(jié)：影響學習記憶能力

 

　　10.抗抑郁作用：改善抑郁癥狀

 

　　其中7.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌就是對促進長高的研究。

 

 

　　目前，尚未發(fā)現(xiàn)任何國家的藥監(jiān)部門批準過用γ-氨基丁酸來促進孩子長高。關(guān)于γ-氨基丁酸對于促進長高的影響，目前的研究主要集中在以下三個方面：

 

　　1.γ-氨基丁酸通過下丘腦-垂體軸調(diào)節(jié)生長激素，發(fā)揮促生長作用

 

　　文獻報道，γ-氨基丁酸可以刺激下丘腦，促進腦垂體增加生長激素分泌。目前這類研究多以嚙齒類動物如大鼠、兔等為模型，少數(shù)在兒童方面的研究也以單中心的隨機對照研究為主，納入病例數(shù)有限，多為短期觀察，缺乏長期安全性驗證。國內(nèi)的一些研究使用的也是復(fù)方γ-氨基丁酸，是多種有效成分的組合，其中γ-氨基丁酸的比例、含量、制造工藝等都有可能影響其發(fā)揮作用。

 

　　2.γ-氨基丁酸通過調(diào)節(jié)骨骼生長板的功能，促進骨骼的生長發(fā)育

 

　　關(guān)于γ-氨基丁酸與骨骼生長板影響的研究相對較新，搜集到的文獻數(shù)量有限，且多數(shù)為動物實驗。

 

　　3.氨基丁酸可以通過改善睡眠質(zhì)量，增加生長激素的分泌量，促進生長發(fā)育

 

　　γ-氨基丁酸對睡眠影響的研究文獻數(shù)量較多，涉及神經(jīng)機制、臨床實驗、動物模型及產(chǎn)品應(yīng)用等多個方向。

 

　　俗話說，“睡一覺，長一寸”。γ-氨基丁酸作為抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，可通過調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，營造利于睡眠的生理環(huán)境，通過增加睡眠時長，提高睡眠質(zhì)量，讓孩子自身分泌的生長激素量更多，加快骨骺生長。

 

　　結(jié)論：

 

　　結(jié)論1：γ-氨基丁酸對促進長高的可能作用

 

　　1.促進生長激素分泌→→可能促進骨骼生長。

 

　　2.提高胰島素樣生長因子-1（IGF-1）水平→→間接促進軟骨細胞增殖。

 

　　3.可能對青春期前兒童效果更明顯→→因為青春期時生長板尚未閉合。

 

　　4.γ-氨基丁酸可改善睡眠質(zhì)量→→深度睡眠時生長激素分泌較高。

 

　　結(jié)論2：γ-氨基丁酸對促進長高的爭議

 

　　1.未發(fā)現(xiàn)國家批準γ-氨基丁酸作為藥物用于身高促進，但有以此為原料，宣稱“助睡眠、促生長”功能的產(chǎn)品。

 

　　2.國內(nèi)小規(guī)模研究表明γ-氨基丁酸可能對部分矮小癥兒童或生長遲緩者有一定輔助作用，但缺乏大樣本隨機對照試驗支持。

 

　　3.未發(fā)現(xiàn)中華醫(yī)學會兒科學分會等機構(gòu)將γ-氨基丁酸納入兒童身高管理的正式推薦，臨床使用可以作為輔助手段進行干預(yù)。

 

　　4.目前國內(nèi)對于γ-氨基丁酸在促生長方面的臨床研究較少，尚需進一步的基礎(chǔ)研究和臨床試驗來驗證其安全性和有效性。

 

 

　　2009年我國將γ-氨基丁酸列為新資源食品，其攝入量不得超過500mg/天，使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品，嬰幼兒食品中不能添加，也就是說，3歲以下的兒童不推薦使用。

 

　　除此之外，長期依賴γ-氨基丁酸改善睡眠還可能削弱身體自身的睡眠調(diào)節(jié)機制。

 

　　如果過量攝入反而可能抑制腦垂體功能，影響內(nèi)分泌平衡，部分過量食用者可能出現(xiàn)嗜睡、胃腸不適、頭暈或注意力下降等不良反應(yīng)。

 

　　Q4：哪些食物含有γ-氨基丁酸？

 

　　氨基丁酸存在于很多食品中，比如豆類、蘑菇、西紅柿、菠菜、西蘭花、板栗/紅薯、谷物（大麥、糙米、黑米、燕麥等），發(fā)酵食品（豆豉、泡菜等），所以很容易通過食物獲得。實在擔心孩子體內(nèi)不足的，可以通過天然食物補充。