為切實(shí)筑牢中考考試期間食品安全防線，6月26日，三亞市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳利琛帶領(lǐng)餐飲科及轄區(qū)監(jiān)管所工作人員，前往西南大學(xué)三亞中學(xué)、荔枝溝中學(xué)、南亞學(xué)校等中考供餐單位，開展食品安全專項督導(dǎo)檢查。
檢查組深入各供餐單位，對食品采購存儲、食品加工操作流程、餐飲具清洗消毒保潔、從業(yè)人員健康管理、食品留樣及食品安全管理人員履職情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。
陳利琛強(qiáng)調(diào)，全體保障人員需以高度的政治責(zé)任感，全力確?？荚嚻陂g的食品安全。
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