古巴網(wǎng)站“oncubanews.com”報(bào)道，這份排行榜綜合了專家評(píng)測、國際獎(jiǎng)項(xiàng)及消費(fèi)者意見，共收錄65種特色咖啡。

 

　　古巴咖啡以4.6星（滿分5星）的評(píng)分高居第一。“味覺地圖集”網(wǎng)站介紹稱，這是一種源自古巴、獨(dú)特的預(yù)加糖濃縮咖啡，常被稱為古巴濃縮咖啡、古巴咖啡等。它在古巴國內(nèi)享有特殊地位，歷來是社交與文化活動(dòng)中不可或缺的飲品，在整個(gè)拉美地區(qū)及美國佛羅里達(dá)州廣受歡迎。

 

　　網(wǎng)站還介紹，古巴咖啡的獨(dú)特之處是在萃取濃縮咖啡時(shí)加入德梅拉拉糖（Demerara，從甘蔗中提取的原糖）進(jìn)行調(diào)味。通過將深度烘焙咖啡豆與糖共同沖泡，最終在咖啡液表面形成淺棕色的泡沫層。它被視為午后時(shí)分的經(jīng)典飲品，通常搭配一杯清水享用。若想體驗(yàn)最地道的古巴風(fēng)情，推薦搭配一支質(zhì)量上乘的古巴雪茄共同品味。

 

　　此次全球評(píng)選中，希臘的弗雷多濃縮咖啡（Espresso freddo）和意大利的卡布奇諾咖啡（Cappuccino）分獲第二名和第三名，得分依次為4.4星和4.3星。