執(zhí)法人員聚焦客流量較大的農(nóng)貿(mào)市場、牛羊肉銷售點、大型商超等，重點對肉類產(chǎn)品銷售經(jīng)營主體的資質(zhì)是否齊全，是否持有肉類進貨票據(jù)、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證，是否存在采購來源不明肉類及肉制品行為，是否存在以其他畜禽產(chǎn)品假冒牛（羊、驢）肉制品行為，經(jīng)營的肉類產(chǎn)品是否存在異味、腐敗、色澤不正常等情況進行了檢查。檢查期間，執(zhí)法人員向經(jīng)營者發(fā)放了《規(guī)范肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為提醒告誡書》，并提醒各經(jīng)營者進一步嚴格把控采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)，把好進貨關(guān)、儲存關(guān)和銷售關(guān)，切實保障食品安全。

 

　　截至目前，共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營使用單位85家。檢查中發(fā)現(xiàn)部分肉類經(jīng)營主體存在缺少防蠅防塵設(shè)備等問題，執(zhí)法人員已要求相關(guān)責(zé)任單位立即進行了整改。下一步，左旗市場監(jiān)管局將進一步加大對涉及肉類食品銷售“網(wǎng)紅品牌”“直播帶貨”等網(wǎng)絡(luò)銷售新業(yè)態(tài)的監(jiān)管力度，充分運用檢驗檢測等輔助手段，保障流通領(lǐng)域肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。