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　　中國國際酒博會盛大開幕

 

　　3月27日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州開幕，活動將持續(xù)至本月30日。據(jù)悉，本屆酒博會共設(shè)置10大展區(qū)，展覽總面積超過8萬平方米，共吸引超800家企業(yè)參展參會，涵蓋法國、澳大利亞、意大利、愛爾蘭等近50個國家，茅臺、五糧液、保樂力加等近70家全球知名企業(yè)。

 

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　　瀘州酒博會宣傳片亮相央視

 

　　第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會將于2025年3月27日至30日在瀘州國際會展中心舉辦，自3月20日起，瀘州城市形象宣傳片酒博會版亮相cctv1、cctv13及四川廣播電視臺。宣傳片展現(xiàn)了瀘州長江沱江交匯處、四渡赤水太平渡陳列館、漁子溪生態(tài)濕地公園、瀘州老窖國寶窖池群、郎酒小鎮(zhèn)、中國（四川）自由貿(mào)易試驗區(qū)川南臨港片區(qū)、酒城樂園等地標(biāo)和景觀，并加入了第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會的中英文以及舉辦時間、地點等元素，邀請各界嘉賓來中國酒城·醉美瀘州作客。

 

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　　全國品酒師大賽開賽

 

　　3月24日，“川酒原酒聯(lián)盟杯”酒城論劍？品酒爭霸第九屆全國品酒師大賽在瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式開賽。本屆全國品酒師大賽共吸引了220余名業(yè)內(nèi)頂尖品酒師報名參賽，大賽共設(shè)置一、二、三、四、五等獎各1名，獎金分別為10萬元、6萬元、4萬元、3萬元、2萬元，以及獎勵金額不一的激勵獎35名。

 

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　　2024年度“青酌獎”品評開啟

 

　　3月25日，2024年度“青酌獎”評選在瀘州正式拉開帷幕?；顒蝇F(xiàn)場，全國各地的酒品集體亮相，競相角逐這一酒業(yè)殊榮。參展酒品琳瑯滿目，既有傳統(tǒng)名酒，也有新派佳釀，充分展示了中國酒業(yè)的多元化和創(chuàng)新力。來自全國各地的企業(yè)代表、專家評委、消費者代表、大眾媒體代表組成評委團(tuán)認(rèn)真品鑒，交流討論，力求為消費者選出最具代表性的優(yōu)秀酒品。

 

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　　“谷物釀造料酒”團(tuán)標(biāo)專家研討會舉辦

 

　　3月25日，“谷物釀造料酒”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家研討會在瀘州巨洋會議中心順利召開。此次研討會由中國酒業(yè)協(xié)會釀造料酒分會主辦，來自科技部、科研高校、頭部企業(yè)及認(rèn)證機(jī)構(gòu)的專家代表共聚一堂，共商行業(yè)發(fā)展大計。與會專家和代表們圍繞谷物釀造料酒的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系，加強(qiáng)谷物釀造料酒商標(biāo)宣傳與推廣等展開了深入探討，旨在通過品質(zhì)認(rèn)證推動行業(yè)升級，提升產(chǎn)品市場競爭力和影響力。

 

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　　中國酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體供需對接平臺首發(fā)

 

　　3月24日，“蜀酒文脈 產(chǎn)教融合”——數(shù)智時代酒文化活態(tài)傳承賦能高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)交流會暨中國酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體供需對接平臺首發(fā)儀式順利召開。本次交流會旨在推動酒業(yè)教育與釀酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，搭建中國酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體供需對接平臺，為酒文化傳承與創(chuàng)新注入新活力。中國酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體是中國酒業(yè)產(chǎn)教融合的一次創(chuàng)新與探索，是中國酒業(yè)產(chǎn)教融合的一種新形態(tài)。中國酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體供需對接平臺為共同體實體化運行提供了重要支撐與保障，將進(jìn)一步整合行業(yè)資源，促進(jìn)校企合作，推動酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新的動能。

 

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　　3項酒類相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)起草籌備

 

　　近日，全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會發(fā)布公告，關(guān)于籌建《奶酒質(zhì)量要求》《果酒質(zhì)量要求第2部分：藍(lán)莓酒》《白酒感官品評術(shù)語》三項國家標(biāo)準(zhǔn)被列入修訂計劃?，F(xiàn)面向行業(yè)廣泛征集該國家標(biāo)準(zhǔn)工作組成員，請各有關(guān)單位結(jié)合自身優(yōu)勢，積極參與標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

 

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　　習(xí)水酒用高粱簽下4億產(chǎn)值訂單

 

　　3月23日消息，2025年習(xí)水酒用高粱訂單總面積達(dá)15.58萬畝，其中茅臺訂單8.02萬畝，習(xí)酒訂單5.62萬畝，習(xí)酒本地糯高粱訂單1.93萬畝。綜合計算，2025年習(xí)水預(yù)計收購高粱3.74萬噸，按照高粱農(nóng)保價11.2元/公斤計算，總產(chǎn)值將達(dá)4億元。

 

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　　汾陽擬打造30家體驗中心

 

　　3月22日，山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心1號店在成都世紀(jì)城新國際會展中心開店。據(jù)悉，2025年，汾陽市為深化“杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)”品牌全國化戰(zhàn)略布局，全力推進(jìn)山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心建設(shè)，將在成都、北京、西安等10個重點城市的核心商業(yè)街區(qū)分別打造山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心，在汾陽市域內(nèi)打造30家體驗中心。

 

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　　寧夏吳忠葡萄酒招來金鳳凰

 

　　3月23日，“中國風(fēng)土 世界品質(zhì)”寧夏賀蘭山東麓吳忠葡萄酒和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品宣傳招商會在成都舉辦。招商會上，達(dá)成多項投資及商務(wù)合作協(xié)議：法國戛法葡萄酒與烈酒學(xué)院中國教育中心落戶青銅峽產(chǎn)區(qū)；王朝酒業(yè)寧夏有限公司與青銅峽市葡萄投資發(fā)展有限公司簽訂合作協(xié)議；西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院與吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局達(dá)成產(chǎn)學(xué)共建合作；寧榕紅酒莊落地青銅峽產(chǎn)區(qū)；亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽將在青銅峽舉辦；云圖酒莊與金沙灣酒莊簽訂酒莊合作。