2025年3月27日,酒博會(huì)主論壇——“穩(wěn)中求變,重塑未來(lái)”中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇,在酒城瀘州隆重舉行。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng),貴州茅臺(tái)酒股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張德芹,應(yīng)邀出席并代表名酒領(lǐng)軍企業(yè)發(fā)表演講。他說(shuō): 縱觀中國(guó)白酒的產(chǎn)業(yè)歷程,每一輪的行業(yè)調(diào)整都有其時(shí)代性和必然性。通過(guò)破與立的循環(huán)上升,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化重組,形成了更加良性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
當(dāng)前,我們正面臨新一輪的調(diào)整,本質(zhì)上是時(shí)代進(jìn)步催生的消費(fèi)變革和科技發(fā)展帶來(lái)的動(dòng)能轉(zhuǎn)換。如何在穩(wěn)與變之間找到方向,開(kāi)創(chuàng)未來(lái),是我們這一代釀酒人必須回答的課題。結(jié)合茅臺(tái)的實(shí)踐,我想從四個(gè)方面與大家共勉。
第一,要以敬畏之心筑牢傳統(tǒng)根基,煥新中國(guó)白酒的傳統(tǒng)魅力。中國(guó)白酒歷經(jīng)千年傳承,已經(jīng)形成獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)基因和發(fā)展優(yōu)勢(shì),無(wú)論過(guò)去還是未來(lái),都是我們迎接時(shí)代變局的底氣和根基所在。茅臺(tái)人始終堅(jiān)守“順天敬人,明理厚德”的核心價(jià)值觀,不斷增強(qiáng)品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境的核心競(jìng)爭(zhēng)力,確保傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)始終與時(shí)代發(fā)展同頻。中國(guó)白酒的傳承基因需要行業(yè)同仁一塊兒來(lái)夯實(shí),共同來(lái)努力。茅臺(tái)愿意與兄弟企業(yè)一道,以敬畏之心守護(hù)傳承根脈,讓傳統(tǒng)魅力在時(shí)代的浪潮中煥發(fā)出新的生機(jī),釋放出新的動(dòng)能。
第二,要以更開(kāi)放的姿態(tài)擁抱時(shí)代變革,激發(fā)中國(guó)白酒的創(chuàng)新活力。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是時(shí)代命題,動(dòng)能轉(zhuǎn)換和消費(fèi)編輯是挑戰(zhàn),同時(shí)也是機(jī)遇。茅臺(tái)始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,以物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)為基礎(chǔ),研究賦能品質(zhì)工程;以生物科技、循環(huán)科技助力“雙碳”行動(dòng),以“智慧茅臺(tái)”的建設(shè)和數(shù)字化平臺(tái)的創(chuàng)新,推動(dòng)企業(yè)治理和市場(chǎng)營(yíng)銷提質(zhì)增效;始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,大力發(fā)展酒旅融合與文創(chuàng)業(yè)態(tài),不斷培育新的客群,拓展新的消費(fèi)場(chǎng)景,創(chuàng)新新的體驗(yàn),切實(shí)推動(dòng)從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變。中國(guó)白酒的轉(zhuǎn)型升級(jí)需要同行們一塊兒來(lái)推動(dòng),茅臺(tái)愿與兄弟企業(yè)一起,以更加開(kāi)放的姿態(tài)迎接機(jī)遇與挑戰(zhàn),共同書(shū)寫(xiě)中國(guó)白酒現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的時(shí)代答卷。
第三,要以責(zé)任擔(dān)當(dāng)提升產(chǎn)業(yè)形象,增強(qiáng)中國(guó)白酒的“品牌張力”。品牌形象深刻影響著消費(fèi)者的消費(fèi)傾向,中國(guó)白酒要實(shí)現(xiàn)從“品質(zhì)認(rèn)同”到“價(jià)值認(rèn)同”,需要強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任的共情與共勉。茅臺(tái)深入實(shí)踐ESG理念,聚焦“中國(guó)茅臺(tái),國(guó)之棟梁”工藝IP,圍繞天、地、人、文著力打造生態(tài)環(huán)保、民生教育、文化傳承、行業(yè)產(chǎn)業(yè)四個(gè)板塊的公益矩陣,大力倡導(dǎo)理性飲酒、健康飲酒的新風(fēng)尚,加速推動(dòng)從產(chǎn)品出口到文化出海,積極傳播品牌文化和價(jià)值主張。中國(guó)白酒的品牌形象需要各位同仁一塊兒來(lái)塑造,茅臺(tái)愿意與各位兄弟企業(yè)一起,以更強(qiáng)的價(jià)值擔(dān)當(dāng)詮釋產(chǎn)業(yè)價(jià)值,持續(xù)提升中國(guó)白酒的品牌力和美譽(yù)度,共赴品牌共創(chuàng)、價(jià)值共享的美好未來(lái)。
第四,要以文化自信重塑市場(chǎng)格局,加大中國(guó)白酒的世界影響力。從某種意義上講,中國(guó)白酒是中華文明進(jìn)程中的一個(gè)重要紐帶,我們很多很多的歷史民族故事里面都有中國(guó)酒的文化。中華民族對(duì)上蒼的敬畏,對(duì)祖宗崇敬的表達(dá),很多時(shí)候都要以酒為媒介。伴隨中華民族的復(fù)興,東方文明的崛起,中國(guó)白酒應(yīng)當(dāng)、也必將走向世界,茅臺(tái)愿意與兄弟企業(yè)一道努力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),讓中國(guó)白酒香飄世界,讓中華文明全球共生共享。
