為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,切實(shí)防范化解食品添加劑領(lǐng)域安全風(fēng)險(xiǎn),近日,松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了食品添加劑生產(chǎn)使用專項(xiàng)整治行動(dòng)。
執(zhí)法人員以白酒、肉制品、淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)等食品品類為重點(diǎn)檢查對(duì)象,聚焦超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)等突出問(wèn)題,對(duì)食品生產(chǎn)單位的原料供應(yīng)商資質(zhì)、原料采購(gòu)記錄、食品儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、加工過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理情況進(jìn)行了全面排查。同時(shí),督促相關(guān)企業(yè)強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格依法依規(guī)組織生產(chǎn),加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,定期開展自查自糾,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)。
截至目前,共檢查了食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)38家,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)1家企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。下一步,松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)針對(duì)問(wèn)題組織開展“回頭看”,確保問(wèn)題企業(yè)整改措施落實(shí)到位,進(jìn)一步鞏固整治成效。同時(shí),將持續(xù)強(qiáng)化執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊食品添加劑領(lǐng)域的各類違法違規(guī)行為,全力筑牢食品安全防線,保障人民群眾食品安全。
