為規(guī)范有序推進全年食品安全監(jiān)督抽檢工作，發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“指南針”作用，近日，連云港市市場監(jiān)管局召開食品抽檢承檢機構(gòu)任務(wù)部署會。市局食品安全綜合協(xié)調(diào)處全體人員及承擔(dān)市抽任務(wù)的9家承檢機構(gòu)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加會議。

 

　　會議對2025年市局本級食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作計劃及實施方案進行了解讀，對均衡抽檢、抽檢品種、抽樣場所、問題發(fā)現(xiàn)率、數(shù)據(jù)質(zhì)量和信息報送等方面提出了具體要求，并對相關(guān)工作進行安排部署。9家承檢機構(gòu)圍繞如何高質(zhì)量完成食品抽檢任務(wù)進行交流發(fā)言。

 

　　會議強調(diào)，食品安全抽檢監(jiān)測既是市場監(jiān)管部門的重要職責(zé)，也是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐。一要提高思想認(rèn)識，增強做好食品抽檢工作的責(zé)任感。食品抽檢工作是發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患的技術(shù)支撐，是防范食品安全風(fēng)險的重要手段，也是年度食品安全工作評議考核的重要內(nèi)容，要切實把食品抽檢任務(wù)做實、做細(xì)、做好，為食品安全監(jiān)管工作提供科學(xué)依據(jù)。二要抓住重點環(huán)節(jié)，提高食品抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量。各承檢機構(gòu)要強化責(zé)任意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》《食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》的要求開展抽檢工作，不斷提升專業(yè)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，確保食品抽檢任務(wù)保質(zhì)保量完成。三要嚴(yán)守工作紀(jì)律，確保食品抽檢監(jiān)測工作實效。各承檢機構(gòu)要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，壓緊壓實抽樣和檢驗各環(huán)節(jié)責(zé)任，確保檢驗數(shù)據(jù)和檢驗結(jié)論的客觀、公正。不斷提升抽檢工作質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平，切實保障人民群眾飲食安全。

 

　　來源：食品安全綜合協(xié)調(diào)處