3月20日,新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)食品小作坊生產(chǎn)安全質(zhì)量提升行動(dòng)推進(jìn)暨培訓(xùn)會(huì)。黨組成員、綜合執(zhí)法隊(duì)專職副隊(duì)長(zhǎng)儀殿棟,食品生產(chǎn)股、各市場(chǎng)監(jiān)管所及食品小作坊負(fù)責(zé)人參加。
會(huì)議解讀《新絳縣食品小作坊生產(chǎn)安全質(zhì)量提升行動(dòng)方案》,明確行動(dòng)的目標(biāo)、任務(wù)和實(shí)施步驟,并對(duì)小作坊業(yè)主進(jìn)行《食品小作坊自查整改手冊(cè)》培訓(xùn)。各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)簽訂《新絳縣食品小作坊生產(chǎn)安全質(zhì)量提升行動(dòng)責(zé)任書(shū)》,小作坊業(yè)主簽訂《食品加工小作坊食品安全承諾書(shū)》。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要圍繞生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、加工控制、人員管理、質(zhì)量安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全面排查食品小作坊存在的安全隱患和質(zhì)量問(wèn)題,通過(guò)自查整改、監(jiān)督檢查、規(guī)范提升、示范引領(lǐng)等措施,推動(dòng)食品小作坊生產(chǎn)安全質(zhì)量全面提升,為廣大人民群眾創(chuàng)造更加安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。(供稿:新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局)
