數(shù)據(jù)顯示，2025年前兩個(gè)月，酸馬奶（馬奶酒）產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.2%。具體而言，今年1月至2月，馬奶酒總產(chǎn)量達(dá)178噸，相較2024年同期增加了12噸。

 

　　相比之下，駝奶（舒巴特）產(chǎn)量則出現(xiàn)小幅下滑。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2025年前兩個(gè)月，駝奶產(chǎn)量為184噸，同比下降2.8%，較去年同期減少5噸。

 

　　值得一提的是，近年來(lái)酸馬奶與駝奶的年產(chǎn)量有所波動(dòng)。2023年，哈薩克斯坦酸馬奶總產(chǎn)量達(dá)1812噸，而2024年全年產(chǎn)量降至1541噸。與此同時(shí)，駝奶的年產(chǎn)量則從2023年的1813噸增至2024年的1865噸，呈現(xiàn)相對(duì)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

 

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年第四季度，哈薩克斯坦的水果消費(fèi)量顯著增長(zhǎng)，人均季度消費(fèi)量達(dá)到18公斤，較2023年同期的17.2公斤增長(zhǎng)了4.9%。