2025年1月，廣東省各級(jí)市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢24675批次，不合格471批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.91%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為4.41%、0.34%、0.16%和0.07%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比39.25%、食品添加劑超范圍超限量使用占比17.92%、獸藥殘留超標(biāo)占比11.51%、重金屬等元素污染占比10.94%、其他指標(biāo)問題占比9.43%、微生物污染占比7.36%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比3.40%。
各級(jí)市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年2月28日
附件
ntent="true" style="text-align: center;">2025年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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ntent="true">序號(hào)
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ntent="true">食品種類
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ntent="true">樣品抽檢
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">不合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">樣品
ntent="true">不合格率
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ntent="true">1
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ntent="true">糧食加工品
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ntent="true">1533
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ntent="true">1532
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ntent="true">1
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ntent="true">0.07%
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ntent="true">2
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ntent="true">食用油、油脂及其制品
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ntent="true">1213
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ntent="true">1211
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ntent="true">2
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ntent="true">0.16%
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ntent="true">3
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ntent="true">調(diào)味品
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ntent="true">1407
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ntent="true">1381
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ntent="true">26
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ntent="true">1.85%
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ntent="true">4
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ntent="true">肉制品
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ntent="true">1191
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ntent="true">1187
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.34%
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ntent="true">5
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ntent="true">乳制品
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ntent="true">674
|
ntent="true">674
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">6
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ntent="true">飲料
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ntent="true">1010
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ntent="true">1008
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.20%
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ntent="true">7
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ntent="true">方便食品
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ntent="true">510
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ntent="true">506
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ntent="true">4
|
ntent="true">0.78%
|
|
ntent="true">8
|
ntent="true">餅干
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ntent="true">611
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ntent="true">608
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ntent="true">3
|
ntent="true">0.49%
|
|
ntent="true">9
|
ntent="true">罐頭
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ntent="true">114
|
ntent="true">114
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">10
|
ntent="true">冷凍飲品
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ntent="true">23
|
ntent="true">22
|
ntent="true">1
|
ntent="true">4.35%
|
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ntent="true">11
|
ntent="true">速凍食品
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ntent="true">690
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ntent="true">689
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.14%
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ntent="true">12
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ntent="true">薯類和膨化食品
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ntent="true">295
|
ntent="true">295
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">13
|
ntent="true">糖果制品
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ntent="true">989
|
ntent="true">987
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.20%
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ntent="true">14
|
ntent="true">茶葉及相關(guān)制品
|
ntent="true">519
|
ntent="true">514
|
ntent="true">5
|
ntent="true">0.96%
|
|
ntent="true">15
|
ntent="true">酒類
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ntent="true">735
|
ntent="true">730
|
ntent="true">5
|
ntent="true">0.68%
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ntent="true">16
|
ntent="true">蔬菜制品
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ntent="true">864
|
ntent="true">839
|
ntent="true">25
|
ntent="true">2.89%
|
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ntent="true">17
|
ntent="true">水果制品
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ntent="true">780
|
ntent="true">777
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.38%
|
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ntent="true">18
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ntent="true">炒貨食品及堅(jiān)果制品
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ntent="true">704
|
ntent="true">701
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.43%
|
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ntent="true">19
|
ntent="true">蛋制品
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ntent="true">84
|
ntent="true">84
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">20
|
ntent="true">可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
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ntent="true">60
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ntent="true">60
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">21
|
ntent="true">食糖
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ntent="true">161
|
ntent="true">160
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.62%
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ntent="true">22
|
ntent="true">水產(chǎn)制品
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ntent="true">299
|
ntent="true">276
|
ntent="true">23
|
ntent="true">7.69%
|
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ntent="true">23
|
ntent="true">淀粉及淀粉制品
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ntent="true">315
|
ntent="true">314
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.32%
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ntent="true">24
|
ntent="true">糕點(diǎn)
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ntent="true">1234
|
ntent="true">1222
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.97%
|
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ntent="true">25
|
ntent="true">豆制品
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ntent="true">225
|
ntent="true">225
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">26
|
ntent="true">蜂產(chǎn)品
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ntent="true">28
|
ntent="true">28
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">27
|
ntent="true">保健食品
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ntent="true">62
|
ntent="true">62
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">28
|
ntent="true">特殊膳食食品
|
ntent="true">17
|
ntent="true">17
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">29
|
ntent="true">特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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ntent="true">22
|
ntent="true">22
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ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">30
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ntent="true">嬰幼兒配方食品
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ntent="true">13
|
ntent="true">13
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ntent="true">0
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ntent="true">0
|
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ntent="true">31
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ntent="true">餐飲食品
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ntent="true">2368
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ntent="true">2280
|
ntent="true">88
|
ntent="true">3.72%
|
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ntent="true">32
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ntent="true">食品添加劑
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ntent="true">7
|
ntent="true">7
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">33
|
ntent="true">食用農(nóng)產(chǎn)品
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ntent="true">5873
|
ntent="true">5614
|
ntent="true">259
|
ntent="true">4.41%
|
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ntent="true">34
|
ntent="true">其他食品
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ntent="true">45
|
ntent="true">45
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">24675
|
ntent="true">24204
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ntent="true">471
|
ntent="true">1.91%
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
