進(jìn)一步全面深化改革，推進(jìn)中國式蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展高質(zhì)量。對照我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，要解決創(chuàng)新能力不適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展要求，產(chǎn)業(yè)體系整體大而不強(qiáng)、全而不精，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)還不穩(wěn)固，關(guān)鍵核心技術(shù)還沒有突破，市場體系仍不健全，市場發(fā)育還不充分等問題。

 

　　經(jīng)過幾十年的發(fā)展，蘋果產(chǎn)業(yè)有進(jìn)步、有提高、有發(fā)展，也有困難、有問題、有挑戰(zhàn)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須改變重發(fā)展輕戰(zhàn)略、重品種輕科技、重生產(chǎn)輕管理、重數(shù)量輕質(zhì)量、重效益輕投入、重市場輕品牌的發(fā)展模式。粗放的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式已經(jīng)落伍，不被市場接受，必須進(jìn)行深度的轉(zhuǎn)型，要通過走六集六化的發(fā)展之路，實現(xiàn)我國蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　按照六集六化發(fā)展路徑，發(fā)揮新質(zhì)生產(chǎn)力在促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力，我國蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展要高端引領(lǐng)、高效布局、高標(biāo)準(zhǔn)跨越，強(qiáng)化科技賦能，標(biāo)準(zhǔn)賦能，品牌賦能，充分發(fā)揮六個引領(lǐng)的帶動作用，有效落實產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四個布局，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的四個跨越。結(jié)合建設(shè)國家級、省級產(chǎn)業(yè)園和產(chǎn)業(yè)集群的政策指引，建成若干國家級高標(biāo)準(zhǔn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，走出中國蘋果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國的特色現(xiàn)代化之路。

 

 

　　構(gòu)建國家、省、地市三級戰(zhàn)略制定和實施機(jī)制，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略宏觀引導(dǎo)、政策統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能。戰(zhàn)略要面對對手，面對未來，面對世界。對于蘋果產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，無論是國家還是區(qū)域都需要建立科學(xué)的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化規(guī)劃銜接和落實機(jī)制，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃導(dǎo)向作用，加強(qiáng)頂層設(shè)計和總體謀劃。通過戰(zhàn)略引領(lǐng)，明確需求、定位、目標(biāo)、路徑。

 

　　標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)

 

　　標(biāo)準(zhǔn)是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化的重要手段。全面推動標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，總結(jié)區(qū)域、環(huán)境特點(diǎn)，按照地理特征，依據(jù)不同主栽品種，建立各類型產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。通過建立產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系，降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展成本，保證市場產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。

 

　　品牌引領(lǐng)

 

　　要站在全球化視野下打造大國品牌，重點(diǎn)在打造區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌。品質(zhì)優(yōu)良是蘋果品牌創(chuàng)建的核心，標(biāo)準(zhǔn)體系建立是品牌創(chuàng)建的關(guān)鍵，品牌要有差異化概念，品牌要突出特色特點(diǎn)，要健全品牌化建設(shè)的政策體系，加快培育蘋果產(chǎn)業(yè)的大品牌，構(gòu)建品牌發(fā)展機(jī)制，推動蘋果品牌創(chuàng)建升級，打造品質(zhì)優(yōu)良的蘋果品牌形象，集合一批有市場影響力的品牌產(chǎn)品。

 

 

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要各類主體，大型企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大的推動力。企業(yè)實力薄弱是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，培育構(gòu)建一批實力強(qiáng)、規(guī)模大的生產(chǎn)、加工、銷售大型鏈主企業(yè)是增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實力和競爭力的要求。我國蘋果產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，必須有國際級、國家級大型企業(yè)引領(lǐng)，大型綜合配套服務(wù)企業(yè)支撐產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，大型加工企業(yè)推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，大型市場營銷企業(yè)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，強(qiáng)有力的企業(yè)主體引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的保證。

 

 

　　市場需求是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎，讓市場需求倒逼產(chǎn)品生產(chǎn)，把市場端需求充分體現(xiàn)在生產(chǎn)端，讓產(chǎn)品生產(chǎn)不斷滿足市場需要，增強(qiáng)生產(chǎn)端的能力，從而實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量提升。分級打造蘋果的銷售市場，在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、人口密集地區(qū)、特殊需求地區(qū)，把區(qū)域細(xì)分，把市場細(xì)分，把消費(fèi)者細(xì)分，把產(chǎn)品細(xì)分。按不同的客戶群體，按鮮食產(chǎn)品和加工產(chǎn)品，區(qū)分高端市場、中端市場、一般市場。對國際市場進(jìn)行分區(qū)，強(qiáng)化開拓國外市場。把握需求市場，穩(wěn)定現(xiàn)有市場，努力開拓未來市場。

 

　　平臺引領(lǐng)

 

　　加快中國蘋果網(wǎng)平臺建設(shè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。平臺是了解國內(nèi)外蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要窗口，全面宣傳國內(nèi)外蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺，產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息獲取和政策發(fā)布的重要渠道，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要工具，連接消費(fèi)者和擴(kuò)大產(chǎn)品市場銷售的重要橋梁。建設(shè)中國蘋果網(wǎng)，全面服務(wù)從事產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各行從業(yè)者，服務(wù)使用蘋果產(chǎn)品的各類消費(fèi)者，服務(wù)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各級管理者。中國蘋果網(wǎng)是提供規(guī)模發(fā)展綜合服務(wù)的新平臺，是滿足生產(chǎn)端、市場端對產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的新平臺，是開拓蘋果產(chǎn)品市場和服務(wù)消費(fèi)者的新平臺。

 

 

　　要構(gòu)建點(diǎn)面結(jié)合、大小配套、區(qū)域協(xié)調(diào)、功能完善的高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略布局。在全國范圍內(nèi)，重點(diǎn)是蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局。產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局要總體規(guī)劃，協(xié)調(diào)各區(qū)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，在當(dāng)前供銷矛盾比較突出的前提下，充分發(fā)揮主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，突出特色特點(diǎn)，推動高質(zhì)量發(fā)展。在重點(diǎn)省區(qū)內(nèi)，主要是依據(jù)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，在市、縣內(nèi)做好協(xié)調(diào)和布局，把蘋果產(chǎn)業(yè)做成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)支持，重點(diǎn)推動，在產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)上下功夫。

 

 

　　抓住發(fā)展機(jī)遇，圍繞產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，創(chuàng)新發(fā)展模式，在區(qū)域布局的基礎(chǔ)上，著眼規(guī)?；l(fā)展。研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展是在全產(chǎn)業(yè)鏈上布局還是在重點(diǎn)環(huán)節(jié)上布局。在重點(diǎn)環(huán)節(jié)上布局要考慮重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展規(guī)模、為誰配套。在全產(chǎn)業(yè)鏈上布局要考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展優(yōu)勢、綜合服務(wù)、市場開拓。

 

 

　　在產(chǎn)業(yè)布局的前提下，鮮食產(chǎn)品要不斷通過品種選育，確定區(qū)域發(fā)展的主栽品種，且不是單一品種。發(fā)展什么主栽品種，是早熟、中熟還是晚熟品種，充分體現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)品的獨(dú)、特、優(yōu)。加工產(chǎn)品要結(jié)合市場需求和消費(fèi)者需求，要不斷創(chuàng)新，把市場需求的產(chǎn)品有效地布局在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。

 

　　市場布局

 

　　市場是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，謀劃好市場需要的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)才能健康發(fā)展。市場布局要考慮是國內(nèi)市場還是國際市場，是全域市場還是區(qū)域市場，是特殊群體還是一般群體。市場布局要同產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品布局同步規(guī)劃。市場的開拓和占有是靠有效的產(chǎn)品，用滿足市場需求的產(chǎn)品來維持與各級市場和各類消費(fèi)群體的黏性，用有效的服務(wù)增強(qiáng)市場與產(chǎn)品黏性。

 

 

　　當(dāng)前我國種植的蘋果品種中，絕大多數(shù)還是20 世紀(jì)從國外引進(jìn)的品種，生產(chǎn)能力退化，產(chǎn)品品質(zhì)降低。與世界蘋果品種研發(fā)強(qiáng)國比，要補(bǔ)齊品種研發(fā)的短板，提升新品種科技創(chuàng)新的能力，要加快傳統(tǒng)低效品種的迭代更新，要加快區(qū)域優(yōu)質(zhì)品種的研發(fā)力度，培育一批有世界影響力的新品種，在研發(fā)推廣新品種中逐步淘汰老品種，徹底解決蘋果生產(chǎn)中好的不多、多的不好的問題。

 

 

　　目前我國蘋果生產(chǎn)果園基礎(chǔ)條件差，生產(chǎn)能力低，果園老、品種老、果樹老比較普遍，要全力推動果園生產(chǎn)規(guī)模化發(fā)展，在土壤、品種、設(shè)施、裝備、技術(shù)、管理等方面加強(qiáng)能力建設(shè)。需要以特色區(qū)域劃片，推動果園基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化，通過集約化管理、機(jī)械化操作和智能化控制，推動規(guī)?；a(chǎn)基地的現(xiàn)代化建設(shè)，顯著提高整體生產(chǎn)水平和能力。

 

 

　　發(fā)展現(xiàn)代化適度規(guī)模果園，必須有一批懂經(jīng)營、會管理的現(xiàn)代化管理者。目前，小果園的經(jīng)營管理者因年齡、能力、體力等因素，隨著規(guī)?；麍@的建立和發(fā)展將會逐步退出。建立適度規(guī)模化果園，新品種、新技術(shù)、新模式的創(chuàng)新應(yīng)用，資源的優(yōu)化配置和集中管理，為解決初級產(chǎn)品生產(chǎn)向高端產(chǎn)品生產(chǎn)跨越提供了方案，但必須有專業(yè)的經(jīng)營管理者來經(jīng)營。要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的人才隊伍建設(shè)，規(guī)?；麍@管理者必須具有先進(jìn)理念、生產(chǎn)技術(shù)、管理能力、管理方法，要大力培養(yǎng)一大批有規(guī)?；?jīng)營管理能力的果園管理者，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才基礎(chǔ)，推動傳統(tǒng)粗放型管理向科學(xué)化、精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變。

 

 

　　銷售方式的轉(zhuǎn)變是開拓市場的重要手段，產(chǎn)品銷售方式在由傳統(tǒng)的統(tǒng)購統(tǒng)銷向減少銷售層級、增加產(chǎn)品等級、區(qū)分消費(fèi)階層方面轉(zhuǎn)變。建立新的銷售方式和更加直接的產(chǎn)銷對接機(jī)制，降低中間環(huán)節(jié)成本，提高產(chǎn)品的市場響應(yīng)速度。加強(qiáng)對產(chǎn)品、市場、消費(fèi)群體等級劃分，推出不同價格區(qū)間和品質(zhì)等級的蘋果產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)階層的需求。