為進(jìn)一步提升監(jiān)管工作效能，指導(dǎo)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，2月19日，濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)專題培訓(xùn)在濱城區(qū)拉開帷幕。

 

　　現(xiàn)場(chǎng)授課環(huán)節(jié)，以《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)要求》為題，采取“講解+互動(dòng)”的模式，就食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)尤其重點(diǎn)關(guān)注的生產(chǎn)環(huán)境條件、關(guān)鍵工序管理、檔案記錄材料、食品標(biāo)簽標(biāo)示、投訴舉報(bào)應(yīng)對(duì)等五個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致講解，并“一對(duì)一問答”聽取了部分企業(yè)的實(shí)際操作情況。現(xiàn)場(chǎng)授課氣氛熱烈，在互動(dòng)中既活躍了培訓(xùn)課堂氛圍，也提高了學(xué)習(xí)效果，為企業(yè)進(jìn)一步明確依規(guī)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有效保障。

 

　　下一步，濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)專題培訓(xùn)力度，全面強(qiáng)化企業(yè)精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)，引導(dǎo)推進(jìn)先進(jìn)管理體系建設(shè)，助力企業(yè)食品安全管理水平和監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力“雙提升”，及時(shí)防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為人民群眾身體健康和生命安全保駕護(hù)航。