2月13日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局召開了全省嬰幼兒配方乳粉及羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升視頻會(huì)。會(huì)議宣貫了新版乳粉和調(diào)制乳粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，提出了嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險(xiǎn)防控的新目標(biāo)和羊乳制品企業(yè)落實(shí)新國(guó)標(biāo)的要求，安排2025年嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作，部署2025年嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理重點(diǎn)工作。

 

　　會(huì)議指出，企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任應(yīng)從采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、研發(fā)等多方面進(jìn)行研究，掌握產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)新方法。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施關(guān)系到我省企業(yè)從原料到產(chǎn)品的合規(guī)性。對(duì)嬰配乳粉進(jìn)行各環(huán)節(jié)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)格防控才能確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。

 

　　會(huì)議要求，全省羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要重視風(fēng)險(xiǎn)管控，樹立標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。會(huì)后應(yīng)及時(shí)開展宣貫培訓(xùn)學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)；開展對(duì)照自查落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，盡快整改完善符合標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行等環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，確保達(dá)到總局和省局對(duì)嬰幼兒乳粉質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)防控的要求。屬地監(jiān)管部門要根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的變化情況和省局風(fēng)險(xiǎn)防控的新要求進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)守羊乳制品質(zhì)量安全底線。

 

　　省局特食處相關(guān)人員、部分地市特殊食品監(jiān)管人員、嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，食品安全總監(jiān)、食品安全員、生產(chǎn)及檢驗(yàn)人員共150余人參加了會(huì)議。