隨著春節(jié)假期結束，各食品生產經營單位陸續(xù)復工復產。為做好節(jié)后食品安全監(jiān)管工作，滁州市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動，深入復工食品單位開展復工復產專項檢查，助力新一年食品安全監(jiān)管工作開好頭、起好步。

 

　　一是統(tǒng)籌謀劃。印發(fā)《關于加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，指導各地落實食品安全“兩個責任”，要求重點區(qū)域、重點主體包保干部節(jié)前、節(jié)后上門督導，壓緊壓實屬地責任。

 

　　二是部署實施。以節(jié)令食品為重點產品，小作坊為重點領域，開展突出隱患問題專項整治，檢查生產企業(yè)168家。以城鄉(xiāng)結合部、農村地區(qū)小食雜店為重點單位，以集市、農貿市場等為重點場所，檢查食品經營者1597家。以“年夜飯”、大型活動保障餐飲服務單位為重點，開展專項備案登記和督查檢查，檢查餐飲服務單位3742余家。開展特殊食品經營主體監(jiān)督檢查1422家。我市市場監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員協(xié)同發(fā)力，截至目前，共發(fā)現(xiàn)食品安全問題1237起，查處案件65起，處置投訴舉報848件。

 

　　三是風險管控。組織開展復工期間熱銷食品抽檢，以米、面、食用油、乳制品、肉制品、調味品和食用農產品等為重點品種，以商場、超市、農貿市場等為重點區(qū)域，加大食品抽檢力度，及時穩(wěn)妥公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，截至2月12日，全市開展食品安全抽檢463批次。

 

　　四是宣教并行。以群眾關心的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”為重點，開展食品安全宣傳教育活動。通過發(fā)放食品安全消費提示、風險提示等，為群眾普及食品安全知識，解答相關疑惑。邀請市人大代表、政協(xié)委員、消費維權志愿者、媒體記者到商場、生鮮超市等現(xiàn)場開展檢測活動，提升廣大群眾食品安全工作參與度和滿意度。