2月8日下午，張家界市武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)餐飲行業(yè)行政約談會(huì)，對(duì)重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行集中約談。全區(qū)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人共計(jì)35人參加會(huì)議。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組副書(shū)記、局長(zhǎng)趙云飛主持會(huì)議并作總結(jié)講話。

 

　　會(huì)上，宣講了《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《關(guān)于遵守價(jià)格政策的提醒告誡函》，與會(huì)人員簽訂了《張家界市武陵源區(qū)涉旅經(jīng)營(yíng)主體守信誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，以明確企業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)責(zé)任。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各餐飲服務(wù)單位必須依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的良好市場(chǎng)氛圍。把好價(jià)格秩序關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)內(nèi)容要真實(shí)明確、清晰醒目，不得模糊標(biāo)價(jià)、虛假標(biāo)價(jià)以及兩套菜牌，不得趁節(jié)日期間實(shí)施串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格。把好計(jì)量誠(chéng)信關(guān)。要求餐飲服務(wù)單位確保電子計(jì)價(jià)秤準(zhǔn)確，不得使用未經(jīng)檢定、不合格電子秤，不得缺斤少兩、利用電子秤作弊欺騙消費(fèi)者。把好食品安全關(guān)。要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，不超范圍經(jīng)營(yíng)，不超能力接待，充分做好從業(yè)人員安排和食材供應(yīng)保障。制定應(yīng)急預(yù)案，對(duì)突發(fā)情況要迅速、有效處理，對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)的問(wèn)題要及時(shí)改正。

 

　　會(huì)議期間，監(jiān)管人員集中解答了與會(huì)人員食品安全管理工作中遇到的問(wèn)題；了解企業(yè)食品安全管理狀況，并集中分析了食品安全管理工作常見(jiàn)問(wèn)題及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)；對(duì)各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任提出了具體工作要求；同時(shí)告誡提醒各餐飲服務(wù)單位務(wù)必嚴(yán)格遵守食品安全各項(xiàng)法律法規(guī)，做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

 

　　下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大餐飲行業(yè)監(jiān)管力度，督促食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，對(duì)存在問(wèn)題的餐飲服務(wù)單位將依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處。切實(shí)提高餐飲行業(yè)思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，共同維護(hù)誠(chéng)信、文明、和諧的旅游消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，共同打造張家界特色旅游品牌。