據(jù)越南駐瑞典貿(mào)易辦事處（兼駐北歐各國貿(mào)易辦事處）透露，預計今年瑞典咖啡價格將至少大幅上漲兩次，每包咖啡價格上漲約1-1.5美元。主要原因是全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西的極端天氣導致北歐國家流行的咖啡品種阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量大幅下降。

　　

　　全球生咖啡價格在過去兩年內(nèi)翻了一番，預計還將繼續(xù)上漲，給零售價格施加巨大壓力。

　　

　　盡管北歐市場主要消費阿拉比卡咖啡，但價格上漲正迫使消費者和進口商尋找替代品。

　　

　　這對于越南——世界第二大咖啡生產(chǎn)國來說是一個絕佳的機會，可以促進羅布斯塔咖啡豆的出口。這種咖啡以成本低、耐候性好和適合生產(chǎn)速溶咖啡而著稱。

　　

　　目前越南具有很大的優(yōu)勢，羅布斯塔咖啡供應充足，成本有競爭力，品質(zhì)不斷提高。然而，未來有效利用這一機會，需要有條不紊的策略和突破性的舉措。

　　

　　越南駐瑞典貿(mào)易辦事處表示，越南企業(yè)需要致力于推廣羅布斯塔咖啡作為合理的替代品，特別是在需求轉(zhuǎn)向更經(jīng)濟產(chǎn)品的背景下。

　　

　　阿拉比卡咖啡的高價格為越南羅布斯塔咖啡進一步進入瑞典市場提供了機會。企業(yè)需要參加國際博覽會和展覽會，并與進口商合作推廣產(chǎn)品。

　　

　　北歐消費者傾向于優(yōu)先考慮質(zhì)量和可持續(xù)性。因此，企業(yè)需要投資高品質(zhì)的羅布斯塔品種，減少苦味，增加香氣，并采用環(huán)保的種植技術(shù)。

　　

　　雨林聯(lián)盟、公平貿(mào)易或UTZ等認證將有助于提高越南咖啡產(chǎn)品的水平，同時吸引北歐的挑剔消費者。

　　

　　此外，發(fā)展混合咖啡（阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的混合）也是滿足北歐人喜愛清淡與濃烈口味平衡的口味的一種方式。（完）