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    巴西咖啡價格狂飆:極端氣候、供應(yīng)短缺與成本激增共釀漲價潮

    放大字體  縮小字體 時間:2025-05-13 08:43 來源:南美僑報網(wǎng) 原文:
    核心提示:根據(jù)上周五(9日)公布的全國廣義消費者價格指數(shù)(IPCA)數(shù)據(jù),咖啡粉價格在過去12個月內(nèi)飆升80.2%。巴西地理統(tǒng)計局(IBGE)指出,這是自1995年5月以來咖啡粉12個月累計通脹率的最高值——1995年5月漲幅為85.5%,且當(dāng)時的計算涵蓋了1994年6月雷亞爾貨幣實施前的價格,因此本輪漲幅創(chuàng)下雷亞爾貨幣實施后的歷史新高。
       根據(jù)上周五(9日)公布的全國廣義消費者價格指數(shù)(IPCA)數(shù)據(jù),咖啡粉價格在過去12個月內(nèi)飆升80.2%。巴西地理統(tǒng)計局(IBGE)指出,這是自1995年5月以來咖啡粉12個月累計通脹率的最高值——1995年5月漲幅為85.5%,且當(dāng)時的計算涵蓋了1994年6月雷亞爾貨幣實施前的價格,因此本輪漲幅創(chuàng)下雷亞爾貨幣實施后的歷史新高。
     
      具體來看,今年4月咖啡粉價格上漲4.48%,雖較此前有所放緩(3月漲幅8.14%,2月漲幅達10.77%,創(chuàng)下26年來最大單月漲幅),但仍處于高位。IPCA負責(zé)人費爾南多?貢薩爾維斯在接受《Valor Econômico》采訪時表示,國際價格上漲趨勢與美元匯率走高共同推高了咖啡成本。
     
      早在今年2月,巴西咖啡工業(yè)協(xié)會(Abic)就曾預(yù)警,由于企業(yè)尚未完全將咖啡豆采購成本轉(zhuǎn)嫁給消費者,未來兩個月咖啡價格將持續(xù)攀升。
     
      咖啡價格暴漲背后的多重因素
     
      G1采訪的專家指出,以下因素導(dǎo)致咖啡產(chǎn)量下滑、價格上漲:
     
      極端氣候沖擊:去年高溫干旱天氣使咖啡樹生長承壓,果實發(fā)育停滯。事實上,巴西已連續(xù)4年遭受霜凍、高溫等災(zāi)害,同期咖啡產(chǎn)業(yè)原料成本激增224%,終端消費價格上漲110%。
     
      全球供應(yīng)收縮:作為主要咖啡生產(chǎn)國的越南,同樣因氣候問題出現(xiàn)減產(chǎn),加劇全球市場供應(yīng)緊張。
     
      物流成本飆升:中東地區(qū)局勢動蕩,導(dǎo)致國際咖啡運輸成本上升,出口集裝箱價格顯著提高。
     
      消費需求增長:咖啡是全球及巴西第二大消費飲品(僅次于水),隨著巴西咖啡在國際市場擴張,國內(nèi)供應(yīng)受到擠壓。以中國市場為例,自2023年起,中國從巴西咖啡進口國排名從第20位躍升至第6位,進一步加劇供需矛盾。作為全球最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國,巴西的供應(yīng)波動對國際市場影響顯著。
     
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      “假咖啡”風(fēng)波:政府查獲部分產(chǎn)品由農(nóng)場廢料制成,完全不含咖啡成分。
     
      產(chǎn)量隱憂:持續(xù)高溫使咖啡植株生長壓力加劇,未來或進一步導(dǎo)致巴西咖啡產(chǎn)量下降、價格攀升。
    日期:2025-05-13
     
     地區(qū): 巴西 南美洲
     行業(yè): 飲料
     標簽: 價格 消費者 咖啡
     科普: 價格 消費者 咖啡
     
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