2024年11月10日，“2024（第五屆）中國食品供應(yīng)鏈大會”在湖南長沙順利召開。

　　

　　大會由中國副食流通協(xié)會主辦,中國副食流通協(xié)會采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會承辦，中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品供應(yīng)鏈校友創(chuàng)新發(fā)展委員會、貴州偉創(chuàng)時代科技有限公司協(xié)辦。湖南華誠生物資源股份有限公司、廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司、永輝彩食鮮發(fā)展有限公司、江蘇智信追溯信息科技研究院有限公司、山東記食科技有限公司、深圳東貝食安技術(shù)有限公司、福中倉食用油、北京木屋時代科技有限公司、廣州黑豆團(tuán)餐研究院、廈門臉譜營銷咨詢等多家企業(yè)、機(jī)構(gòu)的相關(guān)負(fù)責(zé)人出席本次大會。同時感謝廣州優(yōu)聯(lián)云供應(yīng)鏈管理有限公司、貴州龍黔威酒業(yè)有限責(zé)任公司、福建省力誠食品有限公司、上海邦芒人力資源有限公司、北京中網(wǎng)優(yōu)品科技有限公司等會員單位對本次大會的贊助支持。

　　

　　大會由中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會常務(wù)副會長、江蘇智信追溯信息科技研究院常務(wù)副院長斯家華主持。會議從多個層面深入探討食品供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與未來發(fā)展的機(jī)遇與方向。原國內(nèi)貿(mào)易局副局長，著名供應(yīng)鏈專家丁俊發(fā)對大會做了重要致辭。他為行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展總結(jié)了三句話：“奔著目標(biāo)去，跟著問題走，順著潮流變”，精煉的總結(jié)了行業(yè)、企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、改革導(dǎo)向的原則，并結(jié)合供應(yīng)鏈面臨的現(xiàn)狀提出了現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展的四大變革。

　　

　　中國副食流通協(xié)會會長何繼紅通過對2024年前三季度食品流通行業(yè)多個重要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和國家近年來的食品供應(yīng)鏈、食品安全重要相關(guān)政策分析得出“未來幾年將是中國企業(yè)擁抱現(xiàn)代化供應(yīng)鏈、擁抱信息化與智慧化、擁抱協(xié)同合作的重要發(fā)展階段”的論斷，建議行業(yè)同仁應(yīng)當(dāng)“緊緊抓住國家政策和項(xiàng)目支持的機(jī)遇，積極應(yīng)對行業(yè)發(fā)展問題，深化整合市場餐飲供應(yīng)鏈，增強(qiáng)供應(yīng)鏈的韌性，推動供應(yīng)鏈向更加現(xiàn)代化方向發(fā)展，開創(chuàng)中國食品供應(yīng)鏈的美好未來。”

　　

　　與會演講嘉賓針對食品餐飲供應(yīng)鏈多個層面的發(fā)展問題與方向進(jìn)行了分享與交流：

　　

　　演講主題：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系監(jiān)事中應(yīng)關(guān)注的幾個問題

　　

　　王選慶 商務(wù)部原駐南京特派員

　　

　　演講主題：高校食堂原材料采購及供應(yīng)鏈管理

　　

　　劉志剛 北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心主任

　　

　　演講主題：《基于群體智能食品安全指數(shù)研究》的情況介紹

　　

　　李鋒 中國網(wǎng)絡(luò)安全審查認(rèn)證和市場監(jiān)管大數(shù)據(jù)中心，產(chǎn)品認(rèn)證一處處長

　　

　　演講主題：“簡單菜不簡單”--彩食鮮食材供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩芸胤窒?/div>