為進(jìn)一步夯實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲安全主體責(zé)任，規(guī)范提升網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，10月30日，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局在嶗山區(qū)召開(kāi)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

 

　　與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)參觀“斑馬云廚”共享廚房網(wǎng)絡(luò)餐飲聚集示范區(qū)，并座談交流。“斑馬云廚”負(fù)責(zé)人從注重硬件設(shè)施完善、加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理、采用線上實(shí)時(shí)直播模式和建立線下獎(jiǎng)懲打分機(jī)制等方面介紹品牌建設(shè)相關(guān)情況。嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人介紹了網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的經(jīng)驗(yàn)。與會(huì)人員圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲示范區(qū)建設(shè)及網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全整治工作進(jìn)行了熱烈討論和深入交流。

 

　　會(huì)議總結(jié)分析了我市網(wǎng)絡(luò)外賣專項(xiàng)整治工作情況和目前存在的突出問(wèn)題，并對(duì)進(jìn)一步做好全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作提出了要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決筑牢安全底線；要強(qiáng)化數(shù)字賦能，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)外賣現(xiàn)代化監(jiān)管；要強(qiáng)化規(guī)范提升，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，為做好我市網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全工作、守護(hù)好人民群眾舌尖上的安全貢獻(xiàn)力量。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)處室、各區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)科室、網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲聚集區(qū)負(fù)責(zé)人等出席活動(dòng)。