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    守護(hù)消費(fèi)新“夜”態(tài),把好食品安全關(guān)——汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展夏季夜市肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-09-22 08:21 來(lái)源:汕頭市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)我市“夜市”肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管,規(guī)范食品攤販管理,嚴(yán)防不合格肉類(lèi)產(chǎn)品流入消費(fèi)市場(chǎng),保證飲食安全,9月19日晚,汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,帶隊(duì)深入汕大東校區(qū)硯峰路片區(qū)及東海岸大橋片區(qū)對(duì)食品攤販進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
      為進(jìn)一步加強(qiáng)我市“夜市”肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管,規(guī)范食品攤販管理,嚴(yán)防不合格肉類(lèi)產(chǎn)品流入消費(fèi)市場(chǎng),保證飲食安全,9月19日晚,汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,帶隊(duì)深入汕大東校區(qū)硯峰路片區(qū)及東海岸大橋片區(qū)對(duì)食品攤販進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
     
      檢查中,執(zhí)法人員圍繞食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格、索證索票、加工制作過(guò)程、從業(yè)人員健康管理以及肉類(lèi)產(chǎn)品的采購(gòu)、貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)檢查,指出潛在風(fēng)險(xiǎn),排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員要求相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位立即落實(shí)整改,督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全關(guān),切實(shí)加強(qiáng)肉類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)管理,嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等管理規(guī)定,做好食品的采購(gòu)索證索票工作,依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),更好保障消費(fèi)者食品飲食安全。
     
      下一步,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)主動(dòng)出擊,在日常工作中強(qiáng)化對(duì)夜市食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,廣泛宣傳食品安全規(guī)范管理的有關(guān)法律法規(guī),及時(shí)消除食品安全隱患,為人民群眾營(yíng)造安全、健康、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
    日期:2024-09-22
     
     
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