食品伙伴網(wǎng)訊 9月18日，安徽省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度安徽省自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有36項(xiàng)，包括杰青項(xiàng)目2項(xiàng)，優(yōu)青項(xiàng)目1項(xiàng)，青年項(xiàng)目21項(xiàng)，面上項(xiàng)目12項(xiàng)。
食品領(lǐng)域2024年度安徽省自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 依托單位 | 申請(qǐng)人 |
| 二、杰青項(xiàng)目（2項(xiàng)） | |||
| 13 | aus亞種水稻氮肥高效利用關(guān)鍵基因資源挖掘及機(jī)制分析 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 唐九友 |
| 16 | 玉米淀粉和蛋白合成的機(jī)制解析及其關(guān)鍵基因挖掘 | 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué) | 張志勇 |
| 三、優(yōu)青項(xiàng)目（1項(xiàng)） | |||
| 19 | 稻曲病菌效應(yīng)子UvPR1H抑制水稻免疫機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 陳曉洋 |
| 四、青年項(xiàng)目（21項(xiàng)） | |||
| 69 | 功能核酸分子介導(dǎo)的增敏型熒光納米探針對(duì)食品中黃曲霉毒素的光學(xué)生物傳感研究 | 中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院 | 徐詩(shī)皓 |
| 73 | 調(diào)控釀酒酵母DNA修補(bǔ)系統(tǒng)適用于菌株突變育種研究 | 安徽工程大學(xué) | 趙明 |
| 75 | 豬輪狀病毒廣譜中和抗體識(shí)別抗原表位的鑒定及中和病毒機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 孫久萌 |
| 77 | 柔性接觸效應(yīng)介導(dǎo)茶葉蛋白皮克林乳液增效腸道吸收機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 杜逸群 |
| 79 | 基于水楊酸介導(dǎo)有序組裝的g-C3N4TiO2對(duì)冷卻肉特定腐敗菌的抑制機(jī)理 | 合肥工業(yè)大學(xué) | 陳星光 |
| 80 | 多酚協(xié)同糖化修飾調(diào)控肌原纖維蛋白熱聚集行為改善高溫下凝膠品質(zhì)的分子機(jī)制研究 | 合肥工業(yè)大學(xué) | 許玉娟 |
| 84 | 翹嘴鲌卵型可塑性的轉(zhuǎn)錄調(diào)控機(jī)制研究 | 安徽師范大學(xué) | 孫寧 |
| 85 | 安徽省兩種勺雞亞種的生態(tài)調(diào)查及保護(hù)基因組學(xué)研究 | 安徽師范大學(xué) | 姜志永 |
| 86 | 孕穗期高溫抑制水稻莖鞘NSC轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制及其與籽粒淀粉積累關(guān)系研究 | 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 涂德寶 |
| 87 | 干旱脅迫誘導(dǎo)小麥基部穗內(nèi)小花敗育的生理機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 張震 |
| 88 | 一個(gè)新的玉米籽粒發(fā)育調(diào)控基因DSK2的克隆和功能解析 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 趙斌斌 |
| 89 | 大豆結(jié)瘤數(shù)目與根瘤固氮活性調(diào)控的機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 王小敏 |
| 90 | OsFTIP8介導(dǎo)的OsFIF1核質(zhì)分布調(diào)控水稻種子萌發(fā)的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 張亮 |
| 91 | 微蛋白OsPAR1與轉(zhuǎn)錄因子OsbHLH83互作調(diào)控水稻種子活力的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 何影 |
| 92 | 稻曲菌效應(yīng)子UvS117靶向調(diào)控OsWRKY31抑制水稻免疫機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 王秀 |
| 96 | PyBBX24等位變異介導(dǎo)生長(zhǎng)素信號(hào)調(diào)控梨矮生性狀的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 楊廣艷 |
| 97 | SlLBN調(diào)控番茄側(cè)枝發(fā)育的分子機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 吳俊清 |
| 105 | 超級(jí)增強(qiáng)子驅(qū)動(dòng)ADAMTS15表達(dá)調(diào)控山羊成肌細(xì)胞增殖的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 許晗 |
| 114 | 酸鋁脅迫下小麥根系分泌物對(duì)根際細(xì)菌群落的作用機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 李冰冰 |
| 115 | 淮北平原旱澇脅迫下孔隙結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)砂姜黑土N2O排放的影響效應(yīng)和機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 廖霞 |
| 125 | 錳氧化還原驅(qū)動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢水中氨氮去除的胞外電子傳遞機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 邵思城 |
| 五、面上項(xiàng)目（12項(xiàng)） | |||
| 56 | 信號(hào)識(shí)別顆粒蛋白Ffh及FtsY介導(dǎo)乳酸乳球菌分泌谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶的機(jī)制研究 | 合肥工業(yè)大學(xué) | 穆冬冬 |
| 57 | 生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素介導(dǎo)的HAM1基因調(diào)控?cái)M南芥莖尖干細(xì)胞穩(wěn)態(tài)的研究 | 安徽師范大學(xué) | 羅林杰 |
| 62 | 微噴灌水肥一體化調(diào)控小麥穗花發(fā)育的生理機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 李金鵬 |
| 63 | ZmMYB99調(diào)控玉米莖稈細(xì)胞壁合成和抗倒伏的功能解析 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 吳雷明 |
| 64 | 水稻顯性雄性不育基因（SMS）的調(diào)控機(jī)制解析 | 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 楊亞春 |
| 65 | 玉米DLR3與ZmSUVH56互作調(diào)控側(cè)根發(fā)育的分子機(jī)理 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 吳承云 |
| 66 | β-葡萄糖苷酶聚集因子類蛋白ZmMCJ28調(diào)控玉米籽粒抗蟲機(jī)制研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 向小利 |
| 67 | 基于水稻導(dǎo)入系的耐旱"有利"等位基因發(fā)掘方法的研究 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 黎珉 |
| 68 | 線粒體蛋白ZmTPS1和ZmmtE2互作調(diào)控玉米高溫強(qiáng)光抗性的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 司偉娜 |
| 72 | 長(zhǎng)期秸稈還田活化石灰性土壤鋅及促進(jìn)小麥籽粒鋅吸收的過程與機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 羅來(lái)超 |
| 74 | 茶樹CsYPQ2協(xié)同調(diào)控茶氨酸根中液泡存儲(chǔ)和氮素利用效率的分子機(jī)制 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 楊天元 |
| 79 | 水稻SUMO E3連接酶新基因OsSPT38調(diào)控穗型的機(jī)制 | 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué) | 張自生 |
（來(lái)源：安徽省科學(xué)技術(shù)廳）
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