一家阿根廷公司高管告訴UCN：“今年產(chǎn)季比去年好了很多，以目前速度進(jìn)行下去，我們預(yù)計(jì)捕撈量至少比去年增加15%，甚至?xí)唷?rdquo;

　　

　　他指出，今年產(chǎn)量增長(zhǎng)與新政府實(shí)施的漁業(yè)政策有關(guān)，以往捕撈季經(jīng)常在不合適的時(shí)間和地區(qū)開(kāi)放，增加行業(yè)成本。相比之下，新政府的漁業(yè)政策更具邏輯性和科學(xué)性，不僅產(chǎn)量增加了，而且品質(zhì)還有提升。

　　

　　然而另一方面，目前阿根廷紅蝦的市場(chǎng)并不樂(lè)觀。4月至5月，產(chǎn)季在南緯41度北部地區(qū)開(kāi)始，價(jià)格走高。夏季月份新捕紅蝦及時(shí)運(yùn)往歐洲市場(chǎng)，但到了7、8月份，歐洲消費(fèi)者開(kāi)始度假，銷售普遍放緩。7月下旬發(fā)出的產(chǎn)品通常都作為庫(kù)存保存起來(lái)，以被圣誕節(jié)需求。當(dāng)然，產(chǎn)量增加與需求下降導(dǎo)致價(jià)格下跌，特別是西班牙市場(chǎng)。

　　

　　消息人士稱，當(dāng)前L1規(guī)格FOB價(jià)格大約在$6.20/kg，L2規(guī)格在$5.50/kg，L3規(guī)格低于在$5.00/kg。具體價(jià)格因品牌、產(chǎn)地和捕撈時(shí)間而異，銷售挑戰(zhàn)性很大，L2規(guī)格FOB價(jià)格幾乎不可能賣到在$6.00/kg以上，有些買家甚至要求L1規(guī)格以CFR $6.50/kg價(jià)格來(lái)交易，數(shù)量很少。

　　

　　圖片他表示，在中國(guó)市場(chǎng)，買家會(huì)將野生阿根廷紅蝦與厄瓜多爾養(yǎng)殖南美白蝦進(jìn)行對(duì)比，要么低價(jià)換量，要么面對(duì)現(xiàn)實(shí)，厄瓜多爾蝦價(jià)格每公斤只有4美元，是阿根廷紅蝦主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。另一個(gè)主要問(wèn)題是中國(guó)需求比較低迷，傳統(tǒng)意義上中國(guó)是阿根廷紅蝦最大的市場(chǎng)，但今年的采購(gòu)量一直沒(méi)有達(dá)到預(yù)期水平，雖然日本和韓國(guó)銷量在增加，但無(wú)法抵消中國(guó)的下降。

　　

　　另一消息人士預(yù)計(jì)，目前中國(guó)對(duì)整條阿根廷紅蝦的需求不及往年，但可能會(huì)在9月底或10月恢復(fù)采購(gòu)量，為明年春節(jié)備貨。因此從9月中旬開(kāi)始，中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)將非常重要，希望看到中國(guó)需求的積極轉(zhuǎn)變。

　　

　　在海外市場(chǎng)，消費(fèi)者行為也在發(fā)生著變化，越來(lái)越多消費(fèi)者傾向于從大型零售連鎖店購(gòu)買蝦產(chǎn)品，而不是傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)。像La Sirena這樣的大公司也開(kāi)始推廣優(yōu)質(zhì)蝦產(chǎn)品，助力需求的提振；一些消費(fèi)者將阿根廷紅蝦視為高質(zhì)量、價(jià)格合理、健康的海捕產(chǎn)品；許多歐洲廚師也在食譜中增設(shè)阿根廷紅蝦，這是一個(gè)積極信號(hào)。