近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，飲料，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等17類食品1067批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1051批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、南京麗島美濃商貿(mào)有限公司銷售的花生，其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、鼓樓區(qū)紫東宇百貨經(jīng)營部銷售的進(jìn)口金黃香蕉（A級），其中吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京聚優(yōu)鮮生鮮超市有限公司銷售的生姜，其中毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、高淳區(qū)滄溪欣鴻運(yùn)購物中心銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州市金鋒食品有限公司生產(chǎn)的配制洋槐蜂蜜制品，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、建鄴王沙沙蔬菜店銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、浦口區(qū)任文禮平價(jià)蔬菜店（個(gè)體工商戶）銷售的雞蛋，其中甲氧芐啶不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江寧區(qū)霄彬果業(yè)經(jīng)營部銷售的楊梅（食用農(nóng)產(chǎn)品），其中糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、江北新區(qū)匠鑫匠味大排檔店使用的生姜，其中吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市浦口區(qū)正太飯店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京何師傅食品有限公司銷售的綠豆糕（餐飲食品），其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、南京市棲霞區(qū)婉婉餐飲店自行消毒的粉絲湯碗（復(fù)用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、棲霞區(qū)李素平牛肉湯館（個(gè)體工商戶）使用的粉絲（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、江北新區(qū)劉艷家酸菜魚店使用的酸菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、江寧區(qū)平泰街任奇生鮮超市店（個(gè)體工商戶）銷售的鮮活鱸魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、六合區(qū)奇恩花甲店自行消毒的碗（復(fù)用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、南京黃埔大酒店有限公司使用的生姜，其中噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年7月12日
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