為進(jìn)一步提升武夷山市涉旅服務(wù)單位質(zhì)量，保障全市餐飲行業(yè)食品安全。現(xiàn)結(jié)合我市實際，制定嚴(yán)厲打擊涉旅服務(wù)單位虛假宣傳、短斤少兩等行為六條措施如下：
一、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品的違法行為
對違反上述行為的經(jīng)營者構(gòu)成犯罪的，依法將案件移送公安機(jī)關(guān)；尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
二、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品的違法行為
對違反上述行為的經(jīng)營者構(gòu)成犯罪的，依法將案件移送公安機(jī)關(guān)；尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
三、嚴(yán)厲查處“短斤少兩”的違法行為
經(jīng)營者未按照規(guī)定申請檢定和屬于非強(qiáng)制檢定范圍的計量器具未自行定期檢定或者送其他計量檢定機(jī)構(gòu)定期檢定的，以及經(jīng)檢定不合格繼續(xù)使用的，責(zé)令其停止使用，可并處1000元以下的罰款。經(jīng)營者使用不合格計量器具或者破壞計量器具準(zhǔn)確度和偽造數(shù)據(jù)，給國家和消費者造成損失的，責(zé)令其賠償損失，沒收計量器具和全部違法所得，可并處2000元以下的罰款。
四、嚴(yán)厲查處經(jīng)營者不按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價和利用虛假的或者使人誤解的價格手段誘騙消費者的違法行為
經(jīng)營者違反明碼標(biāo)價規(guī)定的，責(zé)令改正，沒收違法所得，可以并處五千元以下的罰款。經(jīng)營者利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經(jīng)營者與其進(jìn)行交易的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照。
五、嚴(yán)厲查處經(jīng)營者采用財物或者其他手段賄賂交易相對方的工作人員等相關(guān)單位和個人，以謀取交易機(jī)會或者競爭優(yōu)勢
經(jīng)營者違反上述行為賄賂他人的，由監(jiān)督檢查部門沒收違法所得，處十萬元以上三百萬元以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。
六、建立小餐飲行業(yè)明碼實價重點監(jiān)管庫
市場監(jiān)管局不定期對度假區(qū)范圍內(nèi)的小餐飲價格情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并依據(jù)檢查結(jié)果，對不執(zhí)行明碼實價的小餐飲，予以入庫；執(zhí)行明碼實價的小餐飲，予以移除。市場監(jiān)管局對明碼實價重點監(jiān)管庫加強(qiáng)監(jiān)管，庫內(nèi)的經(jīng)營者違反相關(guān)法律法規(guī)一律從重處罰。
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