此次專項檢查,重點對中小學校外托管機構(gòu)食品安全主體責任落實、加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料購進、食品留樣、食物貯存、餐飲具消洗等方面開展全面檢查,督促托管機構(gòu)及校園周邊餐飲單位主動接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺,定期開展食品安全自查,及時消除食品安全風險隱患。同時,還向轄區(qū)中小學校外托管機構(gòu)宣傳了反食品浪費法律法規(guī)相關(guān)內(nèi)容,幫助學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習慣,主動踐行“光盤行動”。本次共檢查托餐機構(gòu)7家,發(fā)現(xiàn)的問題隱患11條,目前正在整改之中。
