為加強散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識監(jiān)管,規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為,維護消費者對食品的知情權(quán),近期,張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所集中開展了散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識專項整治行動。
此次專項整治以商場超市、集貿(mào)市場、校園周邊、食品小作坊為重點場所,以散裝干貨、散裝糕點、散裝白酒、自行拆零食品為重點品種,圍繞散裝食品有無標(biāo)簽標(biāo)識、標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)置是否規(guī)范、儲存條件是否符合要求、從業(yè)人員是否持有健康證、是否按照要求規(guī)范銷售散裝食品等問題進行檢查。同時,依托12315、12345熱線,暢通投訴舉報渠道,及時有效處理消費者訴求,嚴(yán)厲打擊銷售摻雜、假冒偽劣、“三無”散裝食品等違法行為。
檢查中該所按照相關(guān)法律規(guī)定,規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識,并指導(dǎo)督促食品經(jīng)營者完善標(biāo)簽信息,標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)者名稱、食品生產(chǎn)許可或者備案編號、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并要求標(biāo)明的生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)與出廠標(biāo)注的生產(chǎn)日期一致,拆零銷售的食品,原包裝應(yīng)當(dāng)保存至銷售完畢。同時,執(zhí)法人員要求經(jīng)營者加強對散裝食品的防護,對直接入口的散裝食品應(yīng)當(dāng)使用加蓋容器或者非敞開式容器。盛放做到防蠅防塵防蟲,規(guī)范散裝食品銷售行為。
截至目前,共檢查規(guī)范散裝食品經(jīng)營戶64家,下發(fā)責(zé)令限期整改通知書8份。下一步,該所將持續(xù)加大散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識監(jiān)督檢查力度,規(guī)范散裝食品經(jīng)營秩序,確保散裝食品質(zhì)量安全,切實維護人民群眾身體健康和生命安全。
