紅龍蝦在新聞稿中表示，公司打算利用破產程序推動運營改進，通過減少門店數(shù)量簡化業(yè)務，并尋求作為持續(xù)經營實體出售其大部分資產。紅龍蝦已經簽署了一份協(xié)議，根據(jù)該協(xié)議，紅龍蝦將其業(yè)務出售給由現(xiàn)有貸款方成立和控制的實體。

 

　　“業(yè)務照常進行”

 

　　在破產保護期間，紅龍蝦的餐廳將繼續(xù)正常營業(yè)。公司表示，已經與供應商合作，確保運營不受影響，并獲得了現(xiàn)有貸款方提供的1億美元（9200萬歐元）的債務人持有融資承諾。

 

　　紅龍蝦CEO喬納森·蒂布斯（Jonathan Tibus）表示：“此次重組是紅龍蝦前進的最佳路徑。它使我們能夠解決多個財務和運營挑戰(zhàn)，并在重組后更加強大，重新專注于增長。我們從貸款方和供應商那里獲得的支持將有助于確保我們能夠快速高效地完成出售過程，同時繼續(xù)關注我們的員工和顧客。”

 

　　今年3月，這家有著56年歷史的海鮮連鎖餐廳聘用了蒂布斯擔任CEO。蒂布斯在美國咨詢公司Alvarez & Marsal擔任董事總經理的21年間，以引導美國餐廳通過第11章破產程序而聞名。這一任命引發(fā)了外界對該連鎖店可能尋求破產保護的猜測。目前，紅龍蝦在美國大約550個城市經營著649家餐廳，在海外還有28家門店。

 

　　蒂布斯接替了霍勒斯·道森（Horace Dawson），后者在擔任CEO僅六個月后離職，此前他一直在努力解決餐廳面臨的持續(xù)挑戰(zhàn)。

 

　　Thai Union退出投資

 

　　今年早些時候，海鮮巨頭Thai Union Group宣布將退出對紅龍蝦的投資。Thai Union自2016年以來一直是紅龍蝦的戰(zhàn)略合作伙伴和少數(shù)股東。過去幾年中，新冠疫情、持續(xù)的行業(yè)逆風、高利率以及不斷上升的材料和勞動力成本對紅龍蝦的業(yè)務產生了重大影響，導致Thai Union及其股東的財務貢獻長期為負。

 

　　去年，Thai Union啟動了一項審查，以確定美國最大海鮮餐廳連鎖店的運營和財務改進領域。經過詳細分析，董事會決定，紅龍蝦的持續(xù)財務需求不再符合Thai Union的資本分配優(yōu)先事項。