近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品及餐飲具、食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品608批次樣品，檢出其中水果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品19批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市東安區(qū)鮮悅來鼎尊海鮮店銷售的魷魚（條），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┖邶埥瓕毴獛X農(nóng)墾新家家福超市銷售的地產(chǎn)韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）雞西市滴道區(qū)喜士多超市銷售的香芹，其中甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┘涯舅故星斑M(jìn)區(qū)佳家綜合超市和平店銷售的泥鰍（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模└诲\市李孩魚行銷售的苔鰍（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┘涯舅故星斑M(jìn)區(qū)佳賓生鮮超市銷售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）黑龍江農(nóng)墾佳南穩(wěn)得福超市銷售的小白菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┙椈星鄬h益民超級市場大成店銷售的笨豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）齊齊哈爾市建華區(qū)新娟蔬菜店銷售的精選薄皮辣妹子（青椒），其中克百威殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市道外區(qū)老太平超市銷售的、標(biāo)稱河北省興隆縣宏宇食品廠生產(chǎn)的北京風(fēng)味（蜜餞），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^(qū)志佳楊國福麻辣燙店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈQ崗市向陽區(qū)新九頭鳥包子鋪提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┐髴c市大同區(qū)祥福老年公寓（食堂）提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)玉健營養(yǎng)早餐店自制銷售的油條、老式油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）大慶市豐圓慶客隆經(jīng)貿(mào)有限公司萬利分公司銷售的冷凍鮮蝦40/50，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染物問題
?。ㄒ唬┠档そ袞|安區(qū)易和通加州牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘR齊哈爾龍沙區(qū)張師兄火鍋店暢心園店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）綏化市北林區(qū)香州大理過橋米線店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2024年4月22日
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