4月8至12日，國家食品安全風險評估中心在滬舉辦食品中農(nóng)獸藥殘留檢測技術(shù)培訓班，本次培訓分兩期舉辦，來自全國31個省（區(qū)、市）疾病預防控制中心相關(guān)技術(shù)骨干共90余人參加了培訓。靜安區(qū)疾病預防控制中心主任周洲、上海市疾病預防控制中心化學品毒性檢定所所長汪國權(quán)和國家食品安全風險評估中心監(jiān)測一室楊大進研究員出席開班式，培訓班由監(jiān)測一室宋書鋒研究員和賀巍巍副研究員主持。

 

　　本次培訓由國家食品安全風險評估中心主辦，上海市疾病預防控制中心協(xié)辦，實驗操作培訓在靜安區(qū)疾病預防控制中心實驗室完成。

 

　　培訓班采用理論授課和實驗操作相結(jié)合的模式，理論授課部分分別由來自國家食品安全風險評估中心、上海市疾病預防控制中心、北京市疾病預防控制中心和浙江省疾病預防控制中心的專家針對食品中農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測工作設(shè)想、前沿技術(shù)進展、檢測方法概述、監(jiān)測結(jié)果總結(jié)、存在問題、實施要求、檢測方法研制和標準操作程序要點講解、質(zhì)量控制與考核等方面內(nèi)容進行講解；實操部分則針對食品中農(nóng)藥殘留多組分檢測氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法開展分組教學和操作，參訓學員將方法實操和實驗室驗證過程中存在的問題與帶教老師進行了深入的交流，對檢測方法標準操作程序中操作的關(guān)鍵點以及具體問題的解決措施有了深刻的理解。

 

　　通過本次培訓，參訓人員進一步明確了食品中農(nóng)獸藥殘留檢測方法標準操作程序的相關(guān)要求，為更好地完成相關(guān)監(jiān)測任務(wù)夯實了技術(shù)基礎(chǔ)，提升檢測技術(shù)水平，達到了培訓的預期效果。