行動中,執(zhí)法人員以餐飲服務(wù)單位的食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用等內(nèi)容為重點,對是否張貼和擺放反對食品浪費海報及標識、是否在醒目位置提示消費者適量點餐和剩菜打包等情況進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場下達《責令整改通知書》,責令限期整改落實到位。
本次行動共下達《責令整改通知書》2份,下達《當場處罰決定書》2份。下一步,該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,強化餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督管理,引導餐飲服務(wù)行業(yè)加強行業(yè)自律。
