為切實推動安陽市校園食品安全排查整治專項行動落實落地落細(xì)，全面壓實各方責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)和消除學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患，切實保障全市在校師生飲食安全。近期，安陽市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合組織開展校園食品安全交叉互查工作。此次交叉互查以縣（市、區(qū)）為單位，選派縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管、教育部門業(yè)務(wù)骨干組成10個檢查組，對我市10個縣區(qū)的60家學(xué)校食堂及校外供餐單位開展交叉互查。
檢查組采取“四不兩直”的方式進行交叉互查，隨機抽取高校、中小學(xué)、幼兒園、校外供餐單位等現(xiàn)場檢查位點，并至少抽取1所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園。本次互查主要檢查轄區(qū)校園食品安全排查整治專項行動部署開展情況、學(xué)校主體責(zé)任落實情況、屬地管理責(zé)任落實情況、其他問題隱患及食品安全違法違規(guī)行為。
本次交叉檢查共檢查學(xué)校食堂及校外供餐單位60家，發(fā)現(xiàn)問題148個。針對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各檢查組保留相關(guān)證據(jù)和記錄，形成互查報告及互查整治問題清單報送市市場監(jiān)管局、市教育局，通報屬地監(jiān)管部門限期整改，并跟蹤整改到位。
通過交叉互查，打破了各縣（市、區(qū)）之間的區(qū)域界限，形成先進帶動后進，互助互查的工作局面，既有利于更深層次地排查發(fā)現(xiàn)學(xué)校存在的食品安全隱患，也有利于技能交流互鑒、發(fā)現(xiàn)差距短板，有效強化全市學(xué)校食品安全監(jiān)管力度、提升全市學(xué)校食品安全隱患排查整治效果。
下一步，安陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)深入開展校園食品安全排查整治專項行動，進一步壓緊壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，針對高發(fā)風(fēng)險點、易疏忽風(fēng)險點，加強培訓(xùn)指導(dǎo)，不定期進行“回頭看”，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全共治的良好氛圍，全力保障廣大師生飲食安全。
來源：餐飲食品安全監(jiān)管科
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