越南得樂省的咖啡種植面積居全國第一,種植面積達(dá)近21.3萬公頃,預(yù)計2023-2024作物年度咖啡產(chǎn)量可達(dá)57萬噸以上。
得樂省正在實施建設(shè)邦美蜀市成為世界的咖啡圣地的路線圖。為實現(xiàn)這一目標(biāo),首先要繼續(xù)肯定邦美蜀咖啡品牌的地位。其中,各種高品質(zhì)咖啡和特產(chǎn)咖啡將助力邦美蜀實現(xiàn)品牌定位,使邦美蜀市成為世界的咖啡圣地。
品牌定位
2019年至今,得樂省還舉辦了五次 “越南特產(chǎn)咖啡大賽—— Vietnam Amazing Cup”,參賽的近200種滿足特產(chǎn)咖啡標(biāo)準(zhǔn)的咖啡產(chǎn)品都經(jīng)過國內(nèi)外權(quán)威專家的評審。從而鞏固了邦美蜀咖啡品牌的地位,令世界高端市場對邦美蜀咖啡給予關(guān)注。目前,得樂省企業(yè)已成功將多批咖啡出口到歐洲、美洲和亞洲等市場。
邦美蜀市Ea Tu Fair公平服務(wù)農(nóng)業(yè)合作社主任陳廷仲表示,近年來,該合作社開發(fā)了各種特產(chǎn)咖啡和高品質(zhì)咖啡,并得到世界市場的積極認(rèn)可,從而可以肯定的是:得樂咖啡可以征服苛刻市場。
助推邦美蜀咖啡品牌走向世界,使邦美蜀成為世界咖啡圣地,有必要大力促進特產(chǎn)咖啡和高品質(zhì)咖啡發(fā)展。
據(jù)邦美蜀咖啡協(xié)會主席鄭德明的評價,特產(chǎn)咖啡被咖啡鑒賞家視為是一種美食藝術(shù), 因為它在生產(chǎn)和沖泡上都非常特殊。因此,促進特產(chǎn)咖啡發(fā)展將助力實現(xiàn)推動邦美蜀發(fā)展成為世界咖啡圣地的目標(biāo)。
為實現(xiàn)上述目標(biāo),需要實施雙重目標(biāo),即:打造邦美蜀咖啡產(chǎn)品品牌和基于咖啡核心價值打造邦美蜀市品牌。
抓住機遇
為打造邦美蜀市成為世界咖啡圣地,得樂省人民委員會為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)咖啡的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件; 其中,為“越南特產(chǎn)咖啡大賽——Vietnam Amazing Cup”的舉辦計劃提供大力支持,同時為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)咖啡產(chǎn)品的發(fā)展制定了政策和機制。
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部還在8個省市開展了《2021~2030年階段越南特產(chǎn)咖啡發(fā)展提案》。目標(biāo)是促進越南特產(chǎn)咖啡發(fā)展,適應(yīng)國際經(jīng)濟一體化進程,滿足在出口市場和國內(nèi)市場對特產(chǎn)咖啡日益增加的需求,同時提高越南咖啡產(chǎn)品在世界市場上的競爭力。
最近,越南政府還簽發(fā)了決定,批準(zhǔn)《2021~2030年得樂省規(guī)劃和遠(yuǎn)期展望2050年》; 其中,力爭至2050年得樂省發(fā)展成為按照綠色、循環(huán)經(jīng)濟模式的經(jīng)濟體,邦美蜀市發(fā)展成為“世界的咖啡圣地”。
可見,由于得到了中央的大力支持與關(guān)心,得樂省正在迎來實現(xiàn)建設(shè)邦美蜀成為世界咖啡圣地目標(biāo)的大好機遇。同時,高品質(zhì)咖啡和特產(chǎn)咖啡產(chǎn)品也得到了企業(yè)和咖啡種農(nóng)注重開發(fā),這為確立邦美蜀咖啡品牌在世界咖啡地圖上的地位,實現(xiàn)將邦美蜀市打造成為世界咖啡圣地等目標(biāo)做出積極貢獻。(完)
